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來基隆夜市除了吃美食
也得照顧一下身體的熱與渴
所以三兄弟豆花就是為此目地的首選啦!!


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三兄弟豆花同時有攤位以及店面(同一個地址)


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為求方便
直接點超值組合H1、H3
不過我把H3的紅豆換成了綠豆喔^^

超值組合每個品項都是65元


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超值組合H1  (芋頭、蓮子、豆花、粉圓)

這是同行朋友點的
因為他非常喜歡三兄弟豆花的芋頭及蓮子
而我的組合裡並沒有蓮子  於是他分食了些蓮子給我
蓮子果然超綿蜜喔!!!!! 大推!!



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超值組合H3  (芋頭、粉圓、綠豆、薏仁)

我點的則是組合H3
綠豆及薏仁很適合在夏天吃
普遍認為幫助消暑利水

這裡還有一個重點就是芋頭
本身身為芋頭愛好者的一員
必須非常認真的肯定三兄弟的芋頭
它應該是蜜芋頭  煮過糖水那種
所以整個由內到外甜度都是相當一致且口感綿密
與蓮子一樣是屬於必點單品!!!
 


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整體的甜度其實相當高
不過在入口的感受裡其實是相當順口  不膩的



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三兄弟豆花有個秘密武器  -檸檬汁
只要滴上個幾滴
整體的口感上會完全不同
酸酸甜甜   味道極棒喔!!!

我個人建議先吃原本的甜湯
吃過一半之後再來添加檸檬汁
口感層次會更明顯!!



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我們這次是在店面裡內用的
店面有一二樓的空間  
自然比較攤子的座位來得寬敞舒適
 

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三兄弟豆花 創始店 (基隆夜市)
基隆市仁愛區愛四路26號
(02)2427-3911


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