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晚上與朋友在西門町逛
原本沒有特別留意晚餐要吃些什麼
走著走著看見祥發港式茶餐廳的黃色招牌
想起之前另一個朋友曾經提過
於是就決定在此用餐了!!


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祥發一樓的門面



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在服務員招呼下直接上了二樓
哇!! 這整個用餐席真的好有味道!
而且相當相當明亮!!



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菜單真是好多種類及品項
我們一共點了法蘭西多士、港式菠蘿油、祥發公司三文治、餐蛋豬扒飯、椰汁西米露(芒果)



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法蘭西多士   50元

由土司製成   裡面有著楓糖糖漿搭配花生醬與起司、雞蛋..等多種材料
一上桌馬上就因為它的美妙香氣給吸引住



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上桌時  服務員還一同帶上蜂蜜
加與不加其實都非常好吃!!
雖然它甜度幾乎爆表
但是我仍一口接一口   完全無法抵抗
相當令人上癮的單品

小圖裡拍的是內層的花生醬

整體搭配真的非常迷人喔!

 

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祥發公司三文治   95元

看起來大概就像一般火腿蛋與鮪魚三明治的綜合
裡頭的材料有火腿片、起司片、蛋、鮪魚、生菜、洋蔥、醃黃瓜
而這裡使用的蛋不是煎蛋   吃起來口感相當嫩

 



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起初對它沒什麼信心
但細細品味之後
除了剛剛提到的蛋之外
我個人覺得醃黃瓜末   加的很棒!
讓味覺口感多了層次



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港式菠蘿油   55元

雖然它真的蠻香的
入口也算好吃
但我對於菠蘿包外皮不夠酥香的部份有一點小小失望



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少了點驚喜 + 一點小小失望的菠蘿油



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餐蛋豬扒飯   160元

老實說   我覺得它有一點貴
不過還好的是   它還蠻不錯吃的!
豬肉的部份外層酥炸的香酥感很不錯
味道也挺適中
火腿+荷包蛋  搭配淋上醬汁的白飯搭配口齒留香   

另外白飯的部份
有一小部份的飯粒吃起來偏乾了些
小小扣了分><



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椰汁西米露(芒果)   60元

椰汁非常香
入口也香當滑順
非常喜愛這道   雖然它甜度也偏高
不過同樣順口好喝

西米露與芒果果粒的比例偏少
所以若不仔細查覺
椰汁的香會主導一切
使得芒果香的部份遜色不少



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祥發還有推出下午茶時段的組合
會比較划算一些

整體來說我還蠻喜歡的!
下次我會再來試試其它品項

下次來當然也不能錯過法蘭西多士的迷人美味!!!

 

 


20130629 新增

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豉汁排骨蒸飯   150元

這是色香味俱全的一道餐點啊!
才一上桌   那香氣就完全吸引住我了!!!


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排骨的肉質有嫩  而且口感也不錯
豆豉的鹹香也融入了排骨及飯裡面
我個人非常喜歡!!! 


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茄汁豬扒焗義粉   190元

與焗烤義大利麵相似度頗高
若非茄汁的調味及比例的不同
還真會以為就是義式的義大利麵


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茄汁的比例是濃郁中帶順口的
香氣比較接近使用真的蕃茄下去熬煮出來的感覺
但我個人猜測應該還是有使用一般的蕃茄醬!

這家的豬扒真的很好吃
調味與油炸火侯相當穩定
朋友對這道的評價也不錯呢!


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澳門豬扒包   90元

這道是之前朋友推薦的!
從麵包到所有內餡都超級搭配的
是我在祥發茶餐廳吃過的餐點裡的第一名喔!!!!


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內餡搭配了洋蔥、酸黃瓜、蕃茄、生菜
還有最重要的豬扒肉片!!!
意料之外的是這個豬扒包似乎沒有抹沙拉醬之類的醬料
但味道卻都搭得恰到好處
主要的鹹味來自豬扒肉片
它的鹹香帶著蔬菜的自然鮮甜
最後醃黃瓜中和了所有的衝突感似的   完美!!!
我真的很喜歡醃黃瓜在這裡的角色!!!


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杏仁凍豆腐   60元

香氣與甜度都蠻高的!
咕溜的口感相當滑順
還算不錯!


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香滑絲襪奶茶(凍)   75元

祥發絲襪奶茶使用的是來自香港的黑白淡奶
這是最道地口感的因素
而事實上截自目前為止   這也是我喝個最為滑順的絲襪奶茶喔!!!

 



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祥發。港式茶餐廳 (西門店)
台北市萬華區漢中街35號
(02)2331-8556
AM11:00 ~ PM23:00
(點餐至22:00)



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