新莊在地人氣涼麵店
幸福路上的阿娥涼麵常常可以看見大排長龍的狀況
一個接著一個
排隊人潮幾乎未曾間斷過
排隊人潮全是外帶的顧客喔!
內用的客人不需排隊 直接找(or等)空位坐下後拿單子點餐
阿娥涼麵只有賣 涼麵、味噌湯、紫菜湯、味噌麵
單子都放在桌上
自行就坐之後填寫好單子拿給店員即可
※餐點都送齊之後會先收款
味噌綜合湯 30元
味噌湯加貢丸加蛋的組合
豆腐使用的是板豆腐
口味上以柴魚香氣最為明顯
味噌湯加蛋的部份
是刻意打散的半熟蛋 喝起來相當滑嫩
涼麵(特大) 50元
麻醬香且不會太濃稠
蒜泥的大量添加更是加分不少啊!!!
最底層的調醬鹹度與醋酸度不會太高
光從肉眼就可以發現大量蒜泥清晰可見
麻醬顆粒也相當細緻
超推 店家特製辣油
香氣濃郁
雖然辣度頗高
但入口卻是麻而不嗆 也不會燒喉嚨
愛吃辣的絕對不能錯過!
※店家也另有提供綠芥末可添加
加一小匙特製辣油
香氣與味覺層次更多變化
小黃瓜絲刨得比較粗些
主要是保留青脆口感
增加涼麵整體的爽口度!
用餐時這排隊人潮沒有間斷過!!!
--------
阿娥涼麵
新北市新莊區幸福路83-3號
AM06:00 ~ PM14:00
檢視較大的地圖
文章標籤
全站熱搜
留言列表
