[伊諾吃走] ←

今天路過看到這家新開幕的攤販
貪吃不怕死的我立馬進去消費


[更新/本店原址已歇業或移往其它營業地點]



招牌的雞肉飯
肉絲處理得比較細
所以吃起來口感的感受度比較弱一些
調味的雞油  雖然用量少不過油感重了一些但口味清淡
米飯則煮得比較濕黏
或許也因為這樣   吃到碗底沾上了雞油後
那油感才會特別強烈一些!???

不過我也比較不喜歡濕黏的米飯就是了







小菜筍絲一份
最大的不同是顏色
這顏色看起來比較不那麼像漂白過的感覺

筍絲煮得很透~  
有一點點脆度但又幾乎入口即化
最棒的是還沒有過份調味
鹹香度恰恰好






乾意麵(小) 30元
份量感覺不小喔~
送上桌時我一看這感覺怎麼比較像細版的陽春麵
於是還特別再跟店家確認一次是否真的是"意麵"






在拌麵的過程裡
就明顯感覺到這家的意麵與別家的不同
就是麵條本身比較扎實
不管是拌麵的手感或入口的感覺
都與過去我食用過的意麵不同
主要就是扎實
真的比較像陽春麵一些些....





吃到一半看見店家桌上準備的辣油
於是加一些試試
唉呦!!! 這辣油不嗆但香氣還不錯喔!!!



 



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咕咕雞肉飯
新北市新莊區中平路20號
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