[食記] 阿瑞官粿店_傳統粿品老店(新莊新莊路) @ [伊諾吃走] ←

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新莊老街的傳統老店
從繁華老街叫賣到現在的店面與網路、電話訂購
已經交到第五代老闆經營
是老一代長輩們的新莊記憶之一
現今主要的人氣商品為芋粿巧、草仔粿
網路上非常多推薦文章

身為住在新莊的貪吃鬼現在才第一次嚐試到這家的傳統老風味

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芋粿巧 25元
從包裝袋一打開的瞬間
油蔥蝦米香氣超級吸引人的等不及竄出
皮Q扎實口感非常棒
入口的油香與鹹度恰到好處不用另外再沾醬喔!

裡頭還包著一整個方塊的芋頭
吃起來相當鬆軟台語說的"桑桑"口感
正當我已經發出驚嘆時
咬到了一整塊的肉塊!!!
這肉塊放在芋粿巧裡真是太神奇了!!!
一樣是調味過的好滋味絕對不能錯過喔!!!

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紅龜粿(花生) 30元
軟Q的外皮透著油香
內餡的花生除了粉狀的口感之外
還加入了花生顆粒
使得口感上層次更為不同

而內餡的花生香更是迷人喔~~~

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草仔粿 25元
人氣商品之一
愛吃草仔粿的我在一口咬下的同時
幾乎要大叫了出來!!!!
蘿蔔絲感覺就快要爆出來啦!!!

外皮Q軟帶有一點黏性
從外觀看就知道這外皮沒有添加任何顯色化學劑
蘿蔔絲炒得非常鹹香整體來說就是好吃!!!

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南瓜地瓜粿 25元
非常特別的是地瓜餡裡加了薑來提味
是非常不同以往的口感
使得吃起來也不會太膩呢!!

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南瓜芋頭粿 25元
這個口味我的感受就比較沒那麼強烈
也許是我吃飽了
也或許前面的幾種口味都非常亮眼的關係
所以這個南瓜芋頭粿對我來說就比較中規中矩一些
比較沒有讓我驚豔^^"

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當天有賣的口味
聽說不是每一種口味都每天吃得到

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