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這是新莊1980年開業至今的潤餅捲老攤
從小時候它就在中港路上的路邊  至今未變
這是除了南部老家潤餅捲之外  我個人最常吃的一家

 

內餡包的料有菜脯、紅燒肉、豆乾、高麗菜、豆牙菜、香菜、蛋酥...等
大致上內餡都是基本的配備
不過塗在餅皮上的醬料口味有幾種選擇
記得要事先主動跟老闆"註文"一下喔!
不然老闆就是做原味了 

這就是完成品囉!!!
一份40元  
記得小時候是一份25元
往往從老小吃可以發現物價飛漲的痕跡...

建議是現場買好就現場吃
我是為了買來拍照所以耽誤了一點時間
潤餅皮都已經開始受潮了
這是會影響口感也比較不好拿著吃~




為了拍照
只好把潤餅捲對半斜切
雖然不是超豐富或特別的內餡
但實實在在的用料還是非常吸引人呢!!

豆芽菜的口感超棒的
吃起來還挺脆口的呢!!
入口後的蛋酥在咀嚼之中也可以吃得到不同的口感
高麗菜的甜度在潤餅捲扮演的角色那就更迷人囉!!!!


 

近拍來一張!!!
視覺與味覺一樣都是相當不賴的呢!!
 

再次提醒  如果想吃指定口味
記得要"主動"告知老闆喔!!
不然老闆就直接做原味囉~ 切記切記!!! ^^



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中港潤餅捲
新莊區中港路/靠近中華路口麵包店旁
PM17:00 ~ 01:00


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