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位在新莊棒球場旁邊的日式蓋飯
以日式來說算是走平價路線
不過又不是那麼的日式~ 應該算台日混合式吧! ^^

這是很多棒球球迷口耳相傳的用餐點
用餐時段還蠻常客滿的




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豬排蓋飯  85元

送上桌時其實豬排是另外用小盤子裝著的(如圖一)
習慣上我還是比較喜歡把它們都擺在一起再來吃
分開裝盛有個好處就是  可以吃到豬排的酥香口感
單以炸豬排來說
可以發現店家廚師炸功很不賴
吃得到酥酥的口感   而且吃不到油膩感 (加分)
豬排新鮮  肉質也挺扎實   肉汁隨著咀嚼散發出來 (加分)

但若回到蓋飯
醬汁的比例偏高  飯容易變得糊糊的
雖然添加了不少蔬菜在裡面
不過...  大陸妹的口感好像與日式蓋飯稍嫌不搭
這部份降低了些微的順口度

蓋飯還有附一碗味噌湯
裡面還吃得到豆腐
以例湯來說   算是有料!!!



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起士雞肉飯  110元

店員端上桌時
我們還以為是送錯了
因為我們沒想到起士雞肉飯會以蛋包飯的形象登場
一方面也是我們沒有聞到顯著的起士香


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配盤上有著紅蘿蔔及青花菜配色
蔬菜倒是看得見新鮮
簡單的川燙保有原本的鮮甜原味~


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用湯匙剖開蛋包之後
起士香與蛋香才突然飄了出來
蛋包搭著起士入口非常香嫩滑順
雞肉也吃得出鮮度

整體來說
算是不失分的主餐
但也沒有特別令人驚喜



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炸扁食  30元

一份有四顆餛飩
還搭著醃漬過的小黃瓜一起上桌

吃的時候沾著附上的醬膏
非常非常對味!!!!!
餛飩皮炸得酥酥脆脆的   相當好吃!!!!
內餡有調味過   即便不沾醬也不會失分
重點是   入口之後幾乎沒有油膩感
再次證明廚師的炸功真的相當不賴!!!! 

小黃瓜非常爽口
不管是單吃或著搭著炸餛飩一起入口
都是相當爽口好吃的!
這是我個人會非常推薦的單品!!!!



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小菜  每盤30元

店家在自助區設置了小菜自取櫃
每盤小菜都是30元

我拿了台式小菜的三大天王: 魯蛋、海帶、豆乾
在櫃子旁的自取醬料裡   淋上了一點點的蒜蓉油膏
吃了之後的感受是滷得非常入味
鹹香度非常迷人
這磐小菜大概是我此次消費最喜歡的第二名了~


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店家還提供了免費紅茶
是有誠意的純度   
不會過甜  且紅茶的香醇度是還蠻濃郁的喔!
 

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他是店犬~

我是有狗狗家人的人
對於有店犬進駐的店家   我個人對店家的好感度會加分
不過若是開店做餐飲   就必須主動的留意狗狗大小號的問題
因為除了有衛生問題之外  觀感度上也會頓時跌落至谷底
而我這次用餐就碰上了 ...

狗狗是無辜的   所以店員有絕對的必要性主動加強檢查
此回用餐大約花了30分鐘左右
店員都沒有發現  
這部份真的需要多多加油~   而不是被動等著客人告知~

P.S. 當時我並未告知店員
因為從照片來看就可得知當時用餐客人並不多
店員應該有足夠的注意力與時間去發現

 


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林記蓋飯
新莊區復興路一段19號
(02)8993-6580


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