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來自朋友的推薦
萬華超高人氣的排隊日式料理店-三味食堂
對於愛吃鮭魚的我勢必要前往朝聖啊!!

話說為了找到它
我們還稍稍的找了一下路該怎麼走
多繞了好幾圈呢!!
而實際的地點就在萬華祖師廟的公車站旁
其實是非常方便尋找的!!!
往萬華祖師廟的公車站方向就對了~

三角窗的店面沒有招牌
大家要仔細看一下喔~


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特地在晚餐時段營業時間之前前往
才四點半左右抵達發現已經有人比我們還早到開始排隊了

排了差不多20分鐘之後鐵門緩緩升起
告知店員用餐人數後   直接往二樓飛奔
因為會立馬客滿!!!! 
所以要搶著點完餐 ><  ((對不起~ 實在太期待了))


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炒烏龍  120元

首先登場的是炒烏龍
可以發現用料還不算少呢!!!
微微的散發著香氣
魚板、肉絲、洋蔥、蔬菜...等配料相當豐富


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烏龍麵條吸附著湯汁非常入味
調味上是溫和的甜鹹風味
非常順口好吃

不過也許是熱炒的因素吧???
總覺得烏龍麵條嚼勁稍嫌薄弱了些
比較吃不出Q彈的口感
 



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野菜天  140元

蔬菜的綜合天婦羅
有四季豆、牛蒡、南瓜、地瓜、芋頭...等食材

麵衣是薄薄的一層
入口時不會覺的吃到的全是麵衣
這麵衣吃起來只是薄薄的鬆鬆酥酥香香的點綴
油膩感在這裡是感受不到的!

特別一提的是牛蒡保留了脆口度
口感上的感受非常不錯喔!!
另外南瓜與地瓜也都非常的鬆軟香郁



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吃的時候別忘了沾佐著蘿蔔泥醬汁入口
蘿蔔泥自然的甜味除了帶出食材的甜度之外
也有解膩效果
沾佐搭配食用   是非常爽口的!!




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鮭魚握壽司   320元

終於終於....  此行的最大重點項目鮭魚握壽司登場了
當店員以迅速的動作送上桌時
我的確有被這一盤握壽司給嚇到!!!!!

一份有6貫握壽司
目視每1貫所使用的鮭魚生魚片
大概是我以往所認知的握壽司生魚片 5~6倍大
太驚人了!!


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如果以為用料不惜成本
品質就有所折扣的話~  那您就錯了!!
看看這油花的亮澤就知道廚房不是隨便就端上來給客人吃的東西

為了方便食用
店家在上桌時就會在表層刷上一層醬油
醬的味道偏甜了些
不過可以自行取用哇沙米添加搭配

註:裡頭的醋飯已有抹上淺淺一層哇沙米.添加時需留意!


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為了拍個仔細
還特別把鮭魚生魚片給翻了過來
然後會發現鮭魚的厚度其實是非常實在的!!!

而相比較之下   醋飯根本就是小朋友等級
並非醋飯太少   而是生魚片實在太大了
這根本就是給醋飯蓋棉被啊!!! ~




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咬了兩大口之後
還有這麼大一口呢!!!!! 



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有沒有看過吃握壽司須要使用湯匙盛的!!?
在這裡就必須這麼做!!!!!


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海膽手捲  140元

海膽多到快滿出來似的
雖然這樣一捲要價140元
但對於愛吃海膽的我來說   這樣的份量的確非常合理
吃起來完全沒有腥味
鮮甜度可以在入口時就感受得到

手捲的下層則佈滿了玉米及黃瓜
這與印象中的日式手捲來說
比較不同的
我個人還蠻喜歡玉米香甜搭配上黃瓜的爽脆



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海膽的新鮮度與入口的鮮美是其它平價店吃不到的品質喔!!!


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味噌湯   0元

自助式的免費味噌湯
雖然沒發現什麼料在湯裡面
不過湯的味噌濃香度是還算有誠意的
喝起來不會過鹹帶有一點點的甜
我們都各喝了兩碗^^"

註: 味噌湯免費自取.因為還蠻搶手所以是需要排隊的喔!! 


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在我們用餐完畢離開時.外頭還是排著不少人呢!
如果您也要來嚐試這家人氣店
切記要留意時間   才不會等候太久喔!!

最候再說明一下
等待最久的就是在外面排隊的時間
當順利進入店內就座 點完餐之後
廚房上菜的速度其實很快的喔!

P.S. 店員收空盤空碗的速度也挺快的... ^^"



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附上菜單供大家參考
最好去之前就先預想好要點什麼品項
這樣一入座就可以立刻點餐



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三味食堂
台北市貴陽街二段116號
(02)2389-2211 
午餐11:20 ~ 14:30   晚餐17:10 ~ 22:00

公休日
上半月 休息2個星期一
下半月 休息2個星期日


檢視較大的地圖 


同場加映   [食記] 丼鋪生魚片丼飯(新莊中平路) 

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伊諾吃走 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Lydia
  • 看得我都流口水了,份量大又新鮮~
  • 還蠻建議去試試的喔~
    不過最好是至少三四個人一起去~
    可以比較充份的吃到不同的生魚片及握壽司~

    伊諾吃走 於 2012/12/29 00:30 回覆

  • 賴昱宏
  • 超級好吃
  • 讚^^

    伊諾吃走 於 2013/03/04 22:37 回覆