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10/26 新開幕的麵食路邊攤
老闆還打出開幕前10天 25元均一價 (10/26~11/4)
其實看了一下菜單.麵食原價大多都是40元以下
總之離得非常近又特價中.於是就來試試囉!!!



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肉羹麵

一碗裡有著五大塊肉羹
這是吃得到豬肉的肉羹喔!
與魚漿的比例大約是1:1左右
所以魚漿的厚度不算薄
而肉則是整塊的 



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麵條在沒有特別選擇之下
老闆送上來的是油麵
(不過似乎是可以選擇意麵或其它麵條的)


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湯頭視覺上是比起其它羹湯來得透一些
比較特別的是加入了菜頭增加湯頭的清甜感
而調味上有著濃郁的沙茶香
是沙茶風味的羹湯


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小吃攤一定要的黑白切
原則上該有的都有  
不過這一天我太早去了~~ 海帶還沒好^^"


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魷魚羹麵

調味及內容與肉羹湯大同小異
主要差別在於魷魚羹


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用餐的同時
有兩三位路過的機車騎士與老闆、老闆娘打招呼
原來老闆原本是在新莊中原路擺攤的
休息三年之後才重新開業

綜合來說餐點上並無特別的亮點
不過傳統麵攤的親民感這一點倒是非常令人感到窩心
特別是有賣早餐的傳統小攤
喔~對了!!!
好多客人來買餛飩麵但都撲了空
因為餛飩廠商一直沒有送來導致老闆沒辦法賣
照這樣來看  餛飩麵是頗受客人歡迎的單品吧~ 下回再鎖定好了 ^^

 


20121115 新增

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米苔目肉羹  40元

羹的部份就不再重覆敘述了
不過這個米苔目不得不說一下  超Q彈的!!!
難不成是我自己太久太久沒吃米苔目了嗎!? 
印象中不是Q彈成這樣的啊!!!! 
用筷子夾它時  就可以感覺到米苔目的咕溜感
入口超級Q彈的!!
咀嚼的時候也充份的感受到它的嚼勁耶!!!!




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路邊麵食小攤/肉羹麵
新莊區中港一街140號 騎樓
06:00 ~ 14:00


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同場加映   [食記] 正大焿大王(新莊)
 

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