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伊諾用自己的觀點從新莊出發與紀錄當下感受
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部落格全站分類:美食情報

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  • 3月 16 週一 201523:20
  • [公告] 伊諾在臉書上繼續吃走!

[公告] 伊諾在臉書上繼續吃走!
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  • 個人分類:伊透客
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  • 11月 24 週一 201420:33
  • [手作] DIY自製觸控筆/手寫筆(螺絲起子+木漿棉)

05
想買支觸控筆來玩玩
結果發現價格真的不太親民
搜尋了一下發現網路上有許多自製觸控筆的教學
像是竹筷+鋁箔紙  或者是電源線、筆刀+木漿綿...等
結果在考慮價格與實用及獨特性之後
決定用螺絲起子來試試^^"
準備材料:
螺絲起子  乙支  / 19元
木漿棉  乙塊 / 32元
吸管  乙支 / 回收使用 0元
剪刀備用
製作方法:
1.首先把木漿棉及吸管剪成適當大小
2.接著將木漿棉包覆在螺絲起子尖端
3.然後用吸管套入固定
這樣就完成了!!!!
有沒有超簡單^^"

※木漿棉切記確實包覆好螺絲起子尖端,慎防尖頭外露才不會刮傷螢幕※

這就是完成圖啦!!!! 
接著就是試用看看噜!!!
使用心得覺得超滿意耶!!!!
雖然使用上還有一些些不順手(我是新手上路啦)
但真的感覺超滿意的!!!!
※實際操作試用影片  http://youtu.be/dce6ggVOHss
另外我也用鋁箔紙試作了一個
這個成本更低了
全部為回收使用~ 所以製作成本 0元
1.鋁箔紙   
2.竹筷
3.木漿棉 (剛剛用剩下的)
4.吸管
剪刀備用
製作方式
1.將吸管與木漿棉剪成適當大小
2.木漿棉包覆在竹筷一端
3.將包覆好木漿棉的竹筷使用吸管套入固定
4.使用鋁箔紙包覆 (霧面向外)
這樣就完成噜~
就我個人而言
當然比較喜歡超可愛的螺絲起子觸控筆
因為造型取勝又實用~~~ 呵
 
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  • 個人分類:伊透客
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  • 9月 04 週四 201401:09
  • [掀貨] 全家Fami紅豆霜淇淋(抹茶也重出江湖)|期間限定

z01
經過上一檔令人失望的水蜜桃霜淇淋之後...
這次全家霜淇淋推出的限定口味是萬丹紅豆霜淇淋
本身就不太喜愛紅豆的我
心裡實在有一點點忐忑不安....
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  • 個人分類:新掀番
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  • 8月 20 週三 201402:57
  • [食記] 巧斯熱狗|信義誠品B2(台北信義區)

00
許久不見的友聚
選在捷運市府站碰頭
地緣之便來到信義誠品地下美食街覓食
從手扶梯來到B2 
巧斯熱狗就在直接視線範圍
原本還想找其它吃的攤位
但繞了繞最後還是選擇了巧斯
菜單上很清楚就是主打熱狗與薯條喔!!!
十道主要餐點均一價都是99元
另外還有一些小品項
單點價 99元
但是另推出組合特價
同時搭配熱狗、薯條只要168元
還有一罐可樂呢^^
※熱狗、薯條可任意搭配口味
巧斯經典熱狗 + 加州薯條 + 雀巢檸檬茶   168元
加州薯條的醬汁酸甜醬+起司&焦糖洋蔥
其中以洋蔥風味顯著
不過度調味   帶出洋蔥的甜
據店家表示這是來自於加州最受歡迎的特色薯條
口味雖重但卻不膩!
巧斯經典熱狗
我想這應該就是巧斯的招牌熱狗了吧!!!
這裡的醬料搭配為焦糖洋蔥再淋上酸甜的特製加州醬
另外搭配了蔬菜與培根
當然主角 -熱狗也沒有缺席
這吃起來的感覺應該就是蠻道地的美式風格
令人驚奇的是...  熱狗有著德國香腸的口感
Q中帶脆 脆中帶Q
煙燻的風味不過份搶戲  
卻也帶來味蕾感受上的層次
非常好吃!!!
熱帶莎莎熱狗 + 熔漿薯條 + 可口可樂   168元
熔漿薯條醬汁以牛肉湯為基底
再以起司添加風味及融合了"熔漿"的主題感
是來自加拿大傀北克的傳統風味
熱帶莎莎熱狗
彩椒為主的莎莎醬是主要的味覺感受
更是這道莎莎熱狗清爽口感的主要要素
上頭添加的可不要以為是美乃滋喔!!!
那是酸奶來著
同樣有著明確的清爽效果
熱帶莎莎熱狗是道清爽中帶有提振食慾的單品
肉醬起司熱狗 + 蜂蜜芥末薯條 + 雪碧   168元
原以為蜂蜜芥末薯條口味會相當重
不過也許甜度的調整讓整個味覺上更為適應
當然蜂蜜芥末甜與香的主要賣點還是相當到位的喔!!!
肉醬起司熱狗
這滿滿的肉醬怎能叫人不食指大動!!!!! XD
起司的份量也沒在囉嗦的喔~
法國友人就是指名吃這道  還直說好吃呢!
薯條大集合
原以為重口味會吃不完
沒想到三人還是都把它們給吃光光
巧斯不管在熱狗或薯條  雖然口味都偏重
但是經由比例上的調整讓順口度更為圓潤
這是我個人相當喜歡的部份
墨西哥玉米脆片   99元
吃完個自的168搭配之後
我們還一起加點了一份墨西哥玉米脆片
(((唉呦喂啊...是有沒有這麼餓啊!!!!!! >////<
醬料是由香辣牛肉醬與香濃起司搭配而成的
玉米片就店家表示為有機玉米片
雖說醬料裡有香辣牛肉醬
不過對於吃點小辣的我來說   我倒覺得香的部份表現較為明顯
玉米片則如同其名  香脆!!!
 
信義誠品附近有外送服務
詢問電話 02-8789-3388 分機1935 (信義誠品)
--------
巧斯熱狗 _信義誠品店
台北市信義區松高路11號B2 (信義誠品)
02-8789-3388 分機1935 (信義誠品)
檢視較大的地圖 
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  • 個人分類:台北市
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  • 7月 03 週四 201417:24
  • [網購] Euthenia"爆漿"Cheese軟蛋糕│超濃郁綿滑的驚喜口感

00
什麼是軟蛋糕?
這是我看到品名   第一時間浮現的疑問!!?
這是Euthenia 獨家研發的烘焙技法  
搭配頂級用料在200度C高溫烘焙及7度C低溫冷藏下所創造Cheese Cake獨特口感
不需加熱、不需退冰   無需等待即能享受到的美好滋味
目前Euthenia Cheese軟蛋糕系列產品可透過以下方式訂購
Euthenia官網 http://www.euthenia.com.tw 
Euthenia官網 http://www.facebook.com/eutheniacake 
LINE:eutheniacake
訂購專線:(02)2947-7013、傳真:(02)2946-4497

從外層到裡面的包裝  處處可見其用心
後來我才發現更重要的是為了保護好嬌柔的 軟蛋糕
隨蛋糕宅配所附上的蛋糕盤  
它的質量是比坊間蛋糕盤更厚一些   
所以手拿時比較穩   盤子不會軟趴趴的那樣
至於為什麼是湯匙而不是叉子呢?
我也在開動食用時才得知原因^^
Euthenia軟蛋糕之所以不需加熱、不需退冰
是因為它本來就與熔心蛋糕不同
保存也僅需要冷藏即可
爆漿Cheese軟蛋糕(精典原味)
食材用料相當有心
從官網上得知這使用了
法國Isigny頂級發酵奶油、北海道Cream cheese、澳洲古爾本山谷地區Cream cheese
日本特選上白糖、日本菓子粉、林鳳營鮮奶、鮮雞蛋
爆漿Cheese軟蛋糕(精典原味) 
6吋  500克
NT 350元
包裝裡的底盤設計除了方便取出
還有刻度設計   切蛋糕時更為便利
由於軟蛋糕是如此嬌柔
所以外圍有一層保護膠片保護著
對了   特別提醒一下!!!
軟蛋糕整體宛如果凍般的Q彈  
所以取出時一定要特別小心喔~~~
上層黃澄澄的是香橙芒果凍面
吃起來類似果凍口感   甜甜的帶著微微果香
成份裡的吉利丁應該就是使用在這裡的吧?
中層的部份就是咱們的最佳主角-招牌原味Cheese軟蛋糕
底層則是傑諾瓦士蛋糕 
認真來說
我切得實在蠻醜的!!!
但這不能怪我   主要就是那個Cheese軟蛋糕實在太綿滑了 ^^"
為什麼附的是湯匙而不是叉子  之答案揭曉~
Cheese軟蛋糕實在太綿滑太爆漿了
用叉子根本是沒有辦法順利食用
拿著小湯匙挖著吃   滿口都是滿滿濃郁Cheese...  
不誇張真的蠻幸福的呦!
而且超有驚喜感!!!
這個時候我也不管上層的香橙凍面或者底層的傑諾瓦士蛋糕了
大口吃   初期以為全部的味道都被Cheese搶走
但細細品嚐   又可以微微感受三層既是融合但又帶出微型的層次
濃郁滑順似乎不足形容
就口感來說相當類似優格、乳酪
入口即化   然後起司香在嘴巴裡大爆發
濃郁香氣在嘴裡口齒留香~
但是卻是清爽不膩!!   非常非常非常值得推薦!!!!!
另一個口味包裝是更深色些的粉紅
爆漿Cheese軟蛋糕(頂級巧克力)
食材用料選用
法國Valrhona可可粉、法國Isigny頂級發酵奶油、北海道Cream cheese
澳洲古爾本山谷地區Cream cheese 日本特選上白糖、日本菓子粉、林鳳營鮮奶、鮮雞蛋
(資料來自官網)
爆漿Cheese軟蛋糕(頂級巧克力)
6吋  500克
NT  350元
在拆外包裝時不小心手抖了一下
結果可可粉灑了些.... 
好在影響不大   ><
與原味一樣
頂級巧克力也有三層
上層為法國頂級可可粉
中層是巧克力Cheese軟蛋糕
底層為巧克力蛋糕
第一口我就先單吃中層的巧克力Cheese軟蛋糕
口感自然香醇濃郁  
而甜度的感受度不高  這點讓人驚喜
本來以為會是甜膩的
我想也許是Cream cheese中和了味蕾的感受
若是搭配著最上層的可可粉
微苦的風味的加入   整體感更讓我喜愛
 
第一次嚐試到如此軟綿綿又爆漿的Cheese軟蛋糕
除了美味度極高之外   驚喜感帶給我的感受是相當大的喔!
而精典原味及頂級巧克力雖然都相當美味
但若要讓我在其中選擇的話
我個人偏愛原味多一些
Cheese軟蛋糕   值得試試的美味!!!!
--------
目前Euthenia Cheese軟蛋糕系列產品可透過以下方式訂購
Euthenia官網 http://www.euthenia.com.tw 
Euthenia官網 http://www.facebook.com/eutheniacake 
LINE:eutheniacake
訂購專線:(02)2947-7013、傳真:(02)2946-4497
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  • 個人分類:新掀番
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  • 6月 23 週一 201421:42
  • [食記] 小蠻牛平價牛排(新莊中平路)

01
原本這家是掛別的招牌
前陣子改叫"小蠻牛"重新開幕
不確定是否有更換經營團隊???
店內用餐附: 爆漿餐包、玉米濃湯、可樂/飲料
玉米濃湯很大眾
濃得有一點點過頭了... 簡單來說就是太稠
口感很大眾的偏甜
爆漿餐包單看覺得不起眼
我也把它當成就很一般的附餐餐包
但它意外的讓我驚喜
這大概是我吃過最爆漿的附餐餐包了.... 
也是最名符其實的爆漿餐包
上桌時請趁熱吃!
吃的時候請留意起司爆漿啊!!
店內用餐附的飲料
以可樂機為主   也有其它的選擇
我喝的是柳橙汁
厚切沙朗
點餐時有註明牛排不要加醬
就平價牛排店來說   外觀上很大眾
沒有特別的驚喜~
牛排份量OK
麵的狀態也OK
 
肉質吃起來還蠻扎實的
沒有過份醃漬過的感覺
所以入口口感還算不錯
--------
小蠻牛平價牛排
新莊區中平路41號1樓
檢視較大的地圖 
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  • 個人分類:新莊區
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  • 6月 19 週四 201419:50
  • [掀貨] 全家芒果霜淇淋‧夏至芒果節|期間限定

01
全家Fami霜淇淋限定口味再出招
此回推出夏季最被期待的口味-芒果
限定期間 : 2014年6月21日 - 7月15日
限定口味:
芒果霜淇淋  35元
芒果聖代   49元
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  • 個人分類:新掀番
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  • 6月 18 週三 201421:25
  • [食記] 青葉新樂園│台式料理小吃吃到飽(台北華山)

z01

這是老牌台菜餐廳"青葉"所開設的吃到飽自助餐品牌
有午餐及晚餐時段
主要菜色以台式小吃為主
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伊諾吃走 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣(8,385)

  • 個人分類:台北市
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  • 6月 18 週三 201420:01
  • [食記] 永康街芒果冰思慕昔永康旗鑑店(台北永康街)

06
在台北芒果冰似乎與永康街直接畫上了等號
這天與國外友人一同前往消費
印象中我兩三次來此都是與國外的朋友居多呢!!
我笑說這似乎是觀光客的必定行程之一 ^^
旗鑑店的招牌真的好大啊!!!!!!
在入口處吧台排隊點餐
我們直接點了人氣NO.1的手工鮮奶酪芒果雪花冰
點好餐就進入找座位
(其實應該要先找好座位再去點餐的)  呵~
點餐之後依據叫號機至出餐口取餐(自助式)
由於等候的人不少
於是我走到原先一開始的永康芒果冰本店去瞧瞧~
拍完了照再走回來旗鑑店
剛好差不多輪到我們的號碼  
手工鮮奶酪芒果雪花冰   NT$ 180元
整體的視覺真的蠻中我心的!
賣相真的超不賴~
雪花冰相當綿密
口感上的感受相當不錯
手工鮮奶酪跟芒果糖醬很搭
算是順口!
對於愛吃芒果的我來說
這新鮮的果粒真叫人無法抵抗
 
離開前才發現掛起的大布條內容
原來它們也開始銷售現在夯到爆的霜淇淋了!!
有機會再試試
--------
思慕昔永康旗鑑店
台北市大安區永康街9號
檢視較大的地圖
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  • 個人分類:台北市
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  • 6月 16 週一 201420:35
  • [食記] JUSTIN甜式會社‧手工點心、派塔(網路預定/宅配面交)

00
這是一家剛剛創業的烘焙工作室
起名為"甜式會社"  開宗明義告知消費者這裡有著手工點心與各式派塔
除了純手工製作之外
在用料方面   店長也都是精心挑選
經由朋友推薦得知這家手工派塔
於是不久就在網路上向JUSTIN預定了巧巧克塔
由於正好要到京站附近
所以直接約定了JUSTIN甜式會社京站門市面交自取
JUSTIN甜式會社京站門市位於巷弄之間
聽店長說這裡設點約一個月左右
主要是為了方便客人的面交點
除了京站門市之外
店長表示也提供捷運淡水站做為面交點的選擇
由於京站門市空間有限
所以並未擺設所有的商品
主要還是以預購服務為主
除了派塔之外
JUSTIN甜式會社還提供了手工點心的品項
甚至部份點心也接受客製化服務
例如派對、茶會、活動的點心預訂
前往面交時  
發現JUSTIN甜式會社京站門市裡還擺設了幾款口味的派塔
在愛吃又貪吃的前提下
於門市當下買了兩個口味   現場吃了起來^^"
芭娜布朗尼塔
首先入口濃郁的巧克香立即攻佔了味蕾
他們的香蕉選擇的是新鮮香蕉
所以之後會感受到微微的香蕉的香氣
雖然香氣是微微的   但卻是相當沉穩明顯的香氣
這是人工化學香料取代不了的   一試便能體會
特別喜愛巧克力入口之後再隨之散開來的苦苦口感
店長表示使用的是65%以上的巧克力
難怪味道如此到位有力道!! 很棒說~
焦糖香蘋塔

新鮮蘋果跟著派餅一起烘烤
來自焦糖獨特香氣 不過份的甜度 是恰到好處的搭配
中層杏仁激起另一層次的口感風味

更不能不提使用新鮮蘋果特製的蘋果醬
略帶點苦甘滋味 更是豐富了味蕾
而這派餅更是凸顯出它的香氣
整體來看   說它非常美味真是不為過!!!
在吃了兩個口味之後
是也該把預訂的巧巧克塔給帶回家了~
中高濃度的巧克力與香脆的派餅是最簡單的組合
但是其中店長的比例巧思帶出手工與精緻口感的平衡感
甜度的恰如其分是我對JUSTIN甜式會社的最大印象
然後再藉由來自巧克力天然的甘苦風味
使甜度更能帶出美味但又不會成為味蕾的負擔
最後要離開前
又帶了奶香伯爵手工餅乾
奶香之中帶有著輕輕柔柔的茶香味
真心覺得是不錯的輕食小點!!!
 
JUSTIN甜式會社京站門市並未完整擺設所有產品
原則上是以網路預購為主的服務
訂購相關訊息可參照 JUSTIN甜式會社粉絲專頁說明 
 
--------
JUSTIN甜式會社‧手工點心、派塔
FB粉絲團 https://www.facebook.com/justinbakery
聯絡電話 0989-412-011
預訂需要5~7個工作日!!!
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