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這家「印度風」餐廳位在台北市同德路上
靠近捷運後山埤站
主要是以印度餐點的咖哩為主軸
餐點分類為 咖哩香烤飯、歐風蛋包飯、印風咖哩飯、印度炒麵、鐵板麵、咖啡室養生鍋與小火鍋...等
塔吉鍋燒豬勒 150元
第一次遇見塔吉鍋的用餐經驗
塔吉鍋其實就是類似臺灣的砂鍋料理
標榜就是食材的風味在烹飪時能被完整的保留
所以一看到菜單上出現塔吉鍋時 立刻就選擇了它~
※點此餐會附上一碗黃薑飯
揭開神秘面紗~ 將將~
光看就覺得這... 這一定是超好的啊!!!
在打開塔吉鍋上蓋時 濃郁的咖哩香就飄散了出來
唉呦喂呀~ 真是太吸引人噜!!!!
先用湯匙沾了咖哩醬汁試試味道
是濃郁到化不開的香氣
味道雖然濃郁 但非常的溫和呢!
豬肋肉質相當軟嫩入味
輕鬆一咬 細細咀嚼化在口中的滋味還蠻享受的喔!
除此之外還加入了許多蔬菜
洋蔥、蘿蔔、香菇、花椰菜、甜豆夾、地瓜... 等
搭配黃薑飯非常下飯喔!!
香烤蘑菇素菜飯 85元
單把鐵鍋直接上桌還蠻驚人的!! 哈哈~
咖啡飯烤過之後 香氣是比較含蓄一點的!
要入口後才會慢慢散發開來
米飯因為烤過
所以口感上介於鍋巴飯與白飯之間
是挺特別的感受喔~
配料也算是相當豐富喔~
菜單 之1
菜單 之2
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印度風 - 咖哩。豬排。蛋包飯 (同德店)
台北市南港區同德路52號
(02)2782-3415
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