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位在新莊體育場旁的小吃店
店面其實蠻大的
不過座位並不多

這家的碗粿還有做批發的業務
所以每天都是現做的碗粿
新鮮就先得分了!


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招牌的碗粿
Q度及軟硬度調得很剛好
入口的口感相當不錯
 

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內餡有絞肉、油蔥、雞蛋(1/4)、香菇..等
絞肉鹹香度不錯
入口可吃得到口感與油蔥香氣

建議可加一些店家提供的蒜泥增加風味



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肉粽
裡面有油蔥、豬肉....
米粒偏濕軟了些
少了點Q度
不過入口即化的效果不錯
喜好就自行取捨嚕^^"

 


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蝦仁羹小小一碗
乍看下覺得有一點點不划算



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使用的蝦仁偏小大約有5~6隻
羹湯裡有滿滿的筍絲、木耳絲、蘿蔔丁及蛋花
雖然小小一碗
不過從第一口到最後一口都吃得到料
湯裡還喝得到蘿蔔丁煮出來的清甜
風味與一般羹湯不同
但還不錯喝
 

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盛記麻豆碗粿
新北市新莊區復興路一段93號


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