新莊中正路這一帶開了不少吃到飽餐飲
堪稱為新莊吃到飽的一級戰區
北沢、海宴、原燒、鮮友、小蒙牛(2012/09/28開幕)各有喜好的支持者
在此之消費之前
我個人就來消費過幾次了
對於其提供新鮮好吃的安格斯無骨牛小排與梅花豬肉頗甚好評
用餐空間格局方正明亮
我特別喜歡在午餐時段來用餐
大片的落地窗 自然的陽光撒了進來~
是除了好吃的餐點之外 最舒適的享受
點完餐之後
店員會先送上基本的蔬菜盤
這些之後都還是可以再加點的!!
雞蛋是使用在肉類的沾料的
可別傻傻的把雞蛋打入鍋內煮喔^^
壽喜燒嚴格來說就是重口味的料理
所以在肉類涮過之後
只需要沾蛋液食用就可以了
不過我個人覺得沾了蛋液後的肉類並無加分
事實上涮好單吃是我個人比較喜愛的口味
因此我常常向雞蛋說抱歉.... ^^"
前菜 -寒天沙拉 (佐酸甜的和風醬)
前菜 -燻雞沙拉
接著肉類也跟著送了上來
其中我個人較喜愛的是油脂較為豐富的 安格斯無骨牛小排及梅花豬肉
洋蔥與青蔥對於壽喜鍋來說
是非常重要的喔!!!
在牛肉正式開始涮之前
就應該先加入大量的洋蔥與蔥段
待甜香入味於湯底時 再把肉類與其它的配料放下去涮!
這張照片是第二輪肉類上場時
我們再另外補充大量的洋蔥與蔥段進到鍋內
熊掌包
其實說穿了就是熊掌造型的刨包
是不是很可愛呢^^
熊掌包可以單吃也可以用來夾肉類
也算是主食(飯、麵)的一種囉
這裡的飲料是無限暢飲的!
隨著加點單一起追加
一共有10種不同風味的飲品供選擇
蔬菜+火鍋料是由店員推著餐車不時巡迴幫每桌添加
有時用餐時間會來得比較慢一些
不過只需要提醒一下店員
就會盡快的為您服務了
我個人對於這家的店員服務精神還蠻讚揚的!!
不過自己的胞妹曾遇過服務精神較差的店員
所以在人員的優劣度上 可能需要再加把勁
但就我個人而言 幾次的用餐經驗都是遇到相當不錯的店員呢^^
這是贈送的辣味噌鍋
(期間正好有四人同行贈送昆布鍋or辣味噌的活動)
紅味噌湯底的香郁度我還蠻推薦的!!
不過鍋裡的料就一般般囉~ 沒有特別驚喜之處^^"
紅味噌裡的蝦子^^
腐皮與豆腐是我們加點多次的單品
把它們放入壽喜燒裡吸了飽飽湯汁
還不失豆香!!
實在是非常美味喔!!!! 必推~
甜點 : 椰香紫米粥
甜點 : 抹茶刨冰霜淇淋 
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北沢(北澤)壽喜燒
新北市新莊區中正路425號
(02)2201-5522
平日 11:30~16:30 . 17:00~23:00
假日 11:00~16:30 . 17:00~23:00
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