這是個人最為推薦的新莊涮涮鍋店
雖然價位比起新莊的涮涮鍋來得貴一點點
但是品質新鮮又好吃 還是讓我常常把喜園擺在第一選擇的位置
湯頭介紹
我都是直接選擇招牌原味湯頭
因為這個湯頭就已經超棒了!!!!
每一個主鍋可選擇的主食還不少
冬粉、五穀菠菜麵、烏龍麵、雞絲麵、王子麵、魯肉飯、白飯
連雞蛋都是不簡單的靈芝蛋
蛋黃顏色是比較深色的
Q度上比起一般雞蛋來得高許多喔!!!
主鍋的基本配料 提供了兩種蔬菜
其中特別值得推薦的是花枝漿 讚喔!!
這是我選擇的附餐主食 五穀菠菜麵
像是放籤筒般的登場上桌
非常特別呢^^
同行的吳老頭選擇的是魯肉飯
這兒的魯肉飯可不會比外面販賣的差喔!!
滷汁香 肉是肥瘦比例都有 非常入味~
吳老頭點的主鍋 超值小海陸(牛肉+大草蝦)
我們持優惠券消費 特惠價299元
這是我的主鍋 特級培根豬
原價是 250元 因為持優惠券所以只需要 199元^^
我幾乎每次都是點培根豬的!
如果您也正好喜歡油花較多的豬肉
那麼喜園的培根豬非常值得推薦給您喔!!!
開始把基本配料下鍋啦!!
我個人習慣護先把榨菜片、蕃茄及高麗菜下鍋
這樣甜味可以釋放到湯裡 增加湯底的風味
當然這樣就會有個壞處
如果正好不喜歡吃高麗菜煮得太軟爛的話
那麼可能就比較不適合我的方式
必須要留意高麗菜滾煮的時間喔~
吳老頭小海陸的大草蝦即將可以上菜囉!!
蝦子甜味很迷人的!!
新鮮才吃得到肉質的Q彈也沒有讓人失望
這是我的培根豬肉下鍋的狀況
輕輕涮個幾下 培根豬的油花非常非常甜嫩
幾乎是入口即化的口感
即便不用沾醬 也是美味又迷人呢!!
這是我個人的最愛!!
五穀菠菜麵煮好之後
我到自助醬料區加了些醬油與香油
另外再撒上些蒜末、辣椒、蔥花
哇嗚~ 竟然整個超對味的 ((個人喜好僅供參考喔^^"))
麵條還不錯喔!!
雖然我沒有特別留意它下鍋煮的時間
但撈起來之後 它不會糊糊爛爛的!!
自助區的招牌醃芭樂
每次我都會吃好多
到喜園用餐 記得要計算一下肚子的容量
要把醃芭樂算進去 以免扼腕啊!!!
自助區的仙草冰 加的似乎是黑糖水喔!! 很香濃!!
自助區也有冰淇淋
怎麼說也要至少來個兩球才能滿足^^
飲料可無限暢飲
喜園提供的是決明子紅茶喔!!
SEE~ 我又順便拿了醃芭樂了^^"
自助區 1
自助區 2
自助區裡還有一口小蛋糕
一樣是可以無限享用的喔!!
另外還有熱沖泡的多種茶飲可以選擇
這是使用優惠券贈送的 龍蝦沙拉!!
賺到囉!!!! ^^
來店用餐打卡上傳照片就可以免費獲得手工豆皮一份!!
可惜我並沒有智慧型手機 無法享用到!!!
秋冬吃鍋類的季節又要到囉!!
又是要密集前往喜園報到的時間了
期待大家都有個熱呼呼的冬天喔~~~~ ^^
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喜園風味涮涮鍋
新北市新莊區幸福路801巷1號
(02)8992-5595
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- Sep 28 Fri 2012 02:51
[食記] 新莊必推 喜園風味涮涮鍋(新莊幸福路)
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