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角子虎水餃館在幸福路開了新的分店
雖然距離思源路的分店不遠
但我講了好多次還是都沒去過
所以這是我第一次到角子虎用餐呢!!!


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第一印象就是寬敞明亮
不管店內店外的感覺都是如此


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店裡的用餐空間也是相當寬敞而明亮
感覺非常乾淨呢!
與一般的中式餐館很不一樣


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醬料區
多種醬料搭配自行取用

還有熱茶與黑棗茶免費取用


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醬料區旁邊一角
放著一桶小米粥
店內用餐也是可以免費取用的單品


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免費小米粥、黑棗茶的廣告看板


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第一次來  免費的也是要試一下囉!!
黑棗茶挺香的喔!
不過我個人比較愛熱茶~



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小米粥  0元

免費取用
有明顯的濃稠度
但像是勾芡而來的感覺
嚐嚐即可...  


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蔥花蛋捲餅  60元

捲餅的口感蠻像蔥油餅的!
不過油膩感比起蔥油餅低了很多
香酥感的表現還算不錯

品名為蔥花
但實際上是大量的蔥絲包夾在捲餅裡
本身已加了些許的醬在裡面
再灑上微量的胡椒提香
大量的蔥絲搭配著蛋香與餅酥香口感入口非常對味!!!!




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使用大量的蔥絲
這點真的蠻厲害的!!!
雖然價位上我個人還是覺得偏高了些
但這樣的巧思  一點點的變化
使得整體入口感受感覺更棒  這一點還是不得不鼓勵一下



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四季豆水餃   70元(一份十顆)

既然招牌上是寫著"水餃館"
那麼第一次來  還是點水餃來試試囉!!!
這是我從未吃過的搭配
說真的  還真的蠻不錯的
但價位.... 對我來說真的有一點頭痛!!!! 真的不便宜~


11

 

四季豆包在內餡裡
口感上的感受   四季豆的存在感蠻低的!!
不過在味覺的感受上
四季豆的甜味會隨著咀嚼而釋放出來

豬肉內餡真的很好吃
當豆子的甜味補進來之後
會更好吃  更鮮甜
在搭配上意外的合我的口味

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草蝦仁水餃   90元(一份十顆)

這是店家的推薦單品
個頭與四季豆水餃差不多  都不算大
價位的接受度讓我覺得它距離好遠....QQ (淚)



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每一顆水餃裡都有一整隻完整的草蝦仁
蝦仁是有彈性的
要非常細細的品嚐與咀嚼才能慢慢的感受到蝦仁的甜味
我還是要說
這內搭的豬肉餡真的不錯
而且勝過蝦仁帶給我的感受

今天吃的兩種水餃口味
我個人喜好四季豆水餃   而且勝出草蝦仁水餃很多

 

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原汁牛肉拉麵   120元

碗非常大   造成視覺上覺得料很少的錯覺
原汁湯頭帶甜  連香味聞起來都有帶甜的感覺
所以我湯並沒有喝很多...



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從醬料區拿了酸菜來加
結果加與不加... 湯頭都沒有什麼明顯的改變
最大的感受就是帶甜味的湯...

 

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拉麵是Q的   口感非常好
單就"麵"來說是還不錯
但.. 它就是沾了湯汁...
所以整體給我的感受並沒有加分太多!!!

 

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牛肉一共有五塊
算是小厚切的等級
牛肉有入味   口感上是介於嫩口與扎實之間的感受

整體而言
餐點與價位還有實際的個人感受有落差感
應該不太會再有機會主動來消費



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兩人消費共 340元



20  

 

附上菜單




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角子虎水餃館(新莊幸福店)
新北市新莊區幸福路617號
(02)2991-9652

週一~週五
午餐AM11:00 ~ PM14:00
晚餐PM17:00 ~ PM21:00
週六日、國定假日
午餐AM11:00 ~ PM15:00
晚餐PM17:00 ~ PM21:00


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留言列表 (3)

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  • 吉
  • 這家我吃過...實在不是很推
    蝦仁有種味道不舒服,價格跟質感的確是偏貴的。

  • 四季豆比蝦仁好很多

    伊諾吃走 於 2013/03/28 12:49 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 2013年10月14日5點多去新莊幸福路角子虎用餐,第一次吃到這麼難吃的小米粥是冷的也就算了,還一團一團的太白粉,小籠包更噁心,沒熟,服務態度超差的,下次決不會再去了
  • 遇到食物沒熟真的太糟糕了!!!

    伊諾吃走 於 2013/10/14 18:53 回覆

  • 您的暱稱 ...
  • 之前去思源店還不錯吃,這一家很難吃,服務也超級差,非常不建議去
  • 謝謝提供訊息啊~~~

    伊諾吃走 於 2013/10/14 20:35 回覆

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