萬大夜市是桃園在地歷史悠久的夜市之一
經歷搬遷位置之後
目前是位在楊梅梅獅路與福羚路口
雖然我是第一次來
不過就瞭解以往的萬大夜市是為大街型的夜市
但此回頭一次來到萬大夜市則為集合式夜市
大四方的基地 各攤販在其中成行排列
這家幸福營養三明治是逛到後面才發現的
原本猶豫著該不該買來吃
但最後發現下定決心買是對的!!!
原因在於他們的口感絕讚的自製麵包
當老闆娘說出他們家的麵包可不是外頭工廠批來的時候
臉上露出了對自家自製麵包的自豪信心與笑容
原本已經點了一個營養三明治
當聽完老闆老闆娘一介紹完自製麵包後
抬頭一看正好看到這塊寫著炸麵包15元的招牌
既然老闆這麼有信心
那麼我也很阿殺力的加點了一個炸麵包 (明明是自己貪吃吧! XDDD...)
這家的營養三明治麵包是現點現炸的喔!
所以會需要稍稍等候一下
這是老闆老闆娘的堅持 他們笑著說:「這樣最新鮮好吃!」
第一個麵包炸好之後
老闆娘開始製作營養三明治
比較特別的是看到這家使用的是小蕃茄
與基隆夜市營養三明治名店及其它小販使用的大蕃茄不同
老闆隨時留意油鍋裡的麵包
不時的翻動以確保均勻酥炸
營養三明治 35元 (三份100元)
裡面有雞蛋、火腿片、小黃瓜片、小蕃茄
在沒有特定指定下 美乃滋的份量不會太多 剛剛好
大大口咬下
哇!!!! 這口感好讚喔!!!!
內餡搭著美乃滋及麵包
麵包微微的酥及滿滿的酥香
美乃滋強化了在嘴裡的濕潤感
雖然我個人覺得火腿片的感覺扣了一點分
不過這仍是我相當喜愛的口味與口感喔!!!!
炸麵包 15元
要不是肚子容量有限
說真的這個炸麵包我實在很想連吃它兩三個
外曾沾裹上些許的麵包粉
在油炸之後添增了些許的酥感
單點的炸麵包香氣更為郁純
是很單純來自於麵包裡的原始香氣
酥炸的過程讓這香氣更為突顯出來
至於口感就是我特別喜愛的主要原因
最外層薄薄的酥香是微微的
所以當一口咬下時 酥軟的感受是同時抵達的
因為麵包的裡面還是相當鬆軟的!!!
建議要多咀嚼停留一會兒
越咀嚼越香 口感會從酥軟慢慢變為帶有一些些Q軟的感受
相當好吃!!!
※店家表示 炸麵包可客制化添加美乃滋喔! (不加價喔!)
一份35元對於住在北部的我來說
真的算是相當划算的價位喔~
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幸福營養三明治 (萬大夜市)
桃園縣楊梅市梅獅路二段福羚路口
每週三、六晚上營業
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