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桂格推出的機能燕麥麵
是第一家獲得國家健康食品認證的健康麵

調節血脂功能認證,經動物實驗結果證實
1. 有助於降低血中總膽固醇
2. 有助於降低血中低密度脂蛋白膽固醇
3. 有助於降低血中三酸甘油酯
4. 有助於降低血中低密度脂蛋白膽固醇/高密度脂蛋白膽固醇之比值

10/19開始,在全省Costco都可以買到桂格機能燕麥麵!



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桂格130多年致力研究燕麥的水溶性纖維
以領先國際專利技術與創新將燕麥製成了機能麵
燕麥風味自然從麵質裡散發   獨特的纖口感與紮實飽滿的口感並重
桂格機能燕麥麵有寬麵及細麵兩種選擇
提供了無人工添加物與防腐劑的居家方便煮與健康取向全新麵食享受喔~
桂格燕麥粉絲團 https://www.facebook.com/quaker.tw


燕麥麵調烹煮方法:
1.鍋內加入適量水.煮沸後將燕麥麵放入並已筷子稍微攪拌 (需注意調整大小火.保持滾煮)
2.大約煮5分鐘後撈起燕麥麵
3.依個人喜好與食材佐料變化成乾麵or湯麵

 

這裡提供一下我自己在家
以冰箱裡現有的食材煮出來的燕麥麵



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A 鮮蔬雪菇蕃茄燕麥麵

使用材料 : 燕麥麵、青江菜、洋蔥、雪白菇、鴻喜菇、小蕃茄、蒜頭、辣椒
調味料 : 鹽、胡椒 (依個人口味調整)


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我的做法
1.燕麥麵水煮後撈起備用
2.蒜頭切片洋蔥切細條以及辣椒加入橄欖油炒香
   加入剖半的小蕃茄與菇類與少許的水(或白酒)持續翻炒
3.湯汁收乾前加入調味並加入青江菜
4.關火後放入燕麥麵攪拌  即完成


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B 咖哩雪花肉片燕麥麵

使用材料 : 燕麥麵、雲林國產雪花豬肉片、蒜頭、洋蔥、玉米筍、小黃瓜
調味料 : 雞湯塊、咖哩塊、奶水 (依個人口味調整)


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我的做法:
1.燕麥麵水煮後撈起備用
2.稍微熱鍋後將雪花豬肉放入鍋內.待豬肉油脂逼出後
   下洋蔥丁與蒜片爆香
3.加入適量的水及雞湯塊與咖哩塊.湯塊溶解後加入玉米筍與少許奶水
4.將燕麥麵裝盛好淋上咖哩醬汁.最後放上切條的小黃瓜  即完成



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C 青漾雞絲燕麥湯麵

使用材料 : 燕麥麵、地瓜葉、雞絲、蒜頭、洋蔥、紅蘿蔔
調味料 : 雞湯塊、胡椒  (依個人口味調整)


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我的做法:
1.燕麥麵水煮後撈起備用
2.鍋內加入少許橄欖油、蒜片與洋蔥丁炒出甜味後
   加入水、雞湯塊以及地瓜葉以慢火煮出淺綠色水湯後
   即可關火並將地瓜葉撈出來

3.把湯與燕麥麵結合.放上雞腿肉絲與紅蘿蔔絲
   撒些胡椒粉  即完成

※ 地瓜葉水湯也可以使用耐高溫的調理機打均勻會更棒
※ 雞腿肉絲是使用沒吃完的烤雞腿肉拔絲而成 


 


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