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新莊頗有名的鵝肉專賣店
用餐時間人潮不少喔!!
網路上的好評也算不少!!!
但是份量少也常有人抱怨
我個人覺得份量上還可以接受(當然越多越好噜^^)
鵝肉也是選用當天新鮮限賣
晚一點去的話   有時還吃不到喔!!!
店裡有賣煙燻風味及鹹水風味
一般來說評價都還不錯!!!
很嫩也很多汁~ 
 
在這裡雖然鵝肉還算不錯
但是我不一定會點鵝肉
在這裡我必點的單品為鵝油飯
前一陣子鵝油飯從之前的10元漲成了15元
害我有點傷心~~
不過還好味道並沒有改變
還是傳統的滋味~
因為店裡同時還有熱炒
所以我來用餐每次大概也會點個青菜類的熱炒
這裡的熱炒還算不錯喔!!!!
菜色種類的選擇也非常多呢!!!!
 
而熱炒項目裡
我特別獨愛他們的宮保皮蛋
此回前往消費  它竟然成為了隱藏菜單了!!!!!
以為店家不賣這道了
經詢問後~
老闆表示仍是點得到的!!!
只是從菜單上消失了而已!! 
這是我在這家店最喜愛的單品
若真的取消了宮保皮蛋
我想我會大大減少來此用餐的機率!!!!
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三角窗鵝肉、平價熱炒
新北市新莊區公園路12之3號
(02)2991-0948 

新莊宏泰市場內的傳統青草店
除了現場有賣青草茶之外
也可以買搭配好的乾青草回家自己熬~
外賣飲品一共有五種青草口味
因為位在傳統市場內
每次夏天來買時往往都需要小小的排一下隊
他們備料時的原湯汁都是原味不加糖的
各飲品提供了無糖、半糖、正常糖的選擇
如果不特別交待~店家都是正常糖給您
都市裡要找到傳統熬煮
又有無糖選擇的青草茶店真的少之又少~
所以我每年夏天都會來此報到個幾次!!!!
青草茶就是要喝養肝退火喝生津解渴的~
加了糖總是有越喝越渴  是吧^^
人潮總是不算少喔!
除了有熬煮好的成品可以現買現喝之外
還可以買乾青草回家自行熬煮
 
每次來我都是買一杯大杯青草茶(1000cc)
加一杯小杯的苦茶(免洗杯大小)
小杯店家沒有提供封口服務喔!!!
所以小杯的我都是現場喝(or邊走邊喝)
好噜!! 我要來乾掉這杯苦茶了^^"
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建安青草店
新北市新莊區自強街37巷4號
(02)2994-6045
08:00 ~ 22:00
檢視較大的地圖  

開了一小陣子的活蝦餐聽
一二樓都有用餐空間
店內裝潢還算挺高雅的
一直以來都忽略沒有去用餐過
前幾天在信箱裡看見他們的週年慶DM
於是吳老頭決定來去吃看看  畢竟還蠻近的
這天吳老頭、小胖、V弟與我一起去吃宵夜
我們直接就是點了週年慶四人組合餐 999方案
方案內容為 : 主題活蝦2份+6道快炒+1道湯品 
※週年慶方案至 2012.09.10止(限內用) 

這是一家非常不起眼的小吃店
老闆店員都是泰國人
至於店名呢!!小小的招牌上我只看得懂"泰國料理"這四個中文字
至於泰文當然是看不懂囉啦!!
在網路上搜尋結果  大家都叫它"姐弟"
所以標題上就用姐弟泰國料理了

柚芋貴人
成份含柚子、芋頭、桂花、南瓜子、腰果
官網介紹
『由麻豆柚子、大甲芋頭、桂花、堅果仁融合而成，
以新時代手感工法創造傳統餅的新視野，兼容果香、花香讓中秋月餅多了健康新風貌的新選擇。』
柚香非常非常濃厚
甜度吃起來是很和諧的
堅果類搭配在內餡裡真是一絕
爽口度非常高
外皮薄酥  鹹香度很迷人~
倒是芋頭味都被壓過去了!!
巧芋貴人
成份含巧克力、芋頭、蛋黃、夏威夷果仁
官網介紹
『可可風味，兼容於芋香之間的甜蜜口感。
幸福是，把握住巧合遇見的契機。』
外型長得像個熊的頭
非常討喜可愛
以可可巧克力當成外皮非常特別
內餡每一口都吃得到夏威夷果仁碎粒
略帶微苦的可可風味外皮搭配著內餡的甜度
大大降低了甜膩感.增加了不少爽口感
味道上則是可可香非常突出
以致於芋頭的存在感頗低
紫芋貴人
成份含芋頭、麻糬、堅果、桂花醬
官網介紹
『選用大甲清甜鬆軟的芋頭，口感細密，
香氣綿延搭配八月桂花的清香，並選用堅果仁以平衡口感。』

品名: 土鳳梨酥
成份: 奶油、糖、蛋、麵粉、鳳梨餡
重量: 約50公克(個)
熱量: 約392大卡(每100g)
官網介紹
『產品特色：選用正宗台南關廟地區的新鮮土鳳梨，經過熟成加工，精製成富含纖維果肉的可口內餡，每一口都能感受到土鳳梨的多層次口感，酸酸甜甜，體會道地的台灣風味。再加上清香酥嫩的餅皮，咬上一口總令人愛不釋手，老少咸宜，是年節送禮、宴客的最佳伴手禮。』
  

光頭麵位在化成路與幸福東路交叉口
24H全天候營業的小吃店還真是不多見
光頭麵的主要餐點為 炒麵(米粉、米粉麵)、滷肉飯及豬血湯
炒麵麵條上了一層醬色
聞起來並沒有有特別突出的醬香
麵的上面搭了青脆的豆芽  還淋上了滷肉湯汁
很簡單的呈現
照片裡的蔥花及辣椒是我在自助調味料區裡添加的
也許化成路為工業區內
為了讓勞工朋友吃得飽
吃起來的感覺就是大氣吧!
雖然看起來與吃起來的細緻度不高
但就是有著一股粗食的大氣感!
我個人比較不偏愛這滷肉飯
不過環顧四周的其它客人
點滷肉飯的比例明顯較高
滷肉飯呈現同樣的路線  可以豪邁的大口吃
豬血湯也很驚人   豬血裝得滿滿滿
湯幾乎喝不到幾口啊!!!!
很想問老闆  有沒有這麼豪邁啊!!! (笑~)
豬血比湯匙還大
口感上偏軟  少了那一點點彈性
我比較偏愛吃起來有一點Q度的!!口感比較好
豬血湯還可以加貢丸、小腸、小肚、大腸、肉(亦有無豬血選項湯品)
加料湯一律50元   這個價位比一般小吃攤還要便宜!
不過當天點的小肚煮得沒有很透
結果就是小肚太"韌"了
咬到下巴有一點點痠 ^^||||
 
湯喝起來的感覺雖然不油膩
但是在調味上則是偏鹹
 

深夜12點多和吳老頭與V弟在路上尋覓宵夜
突然下起雨來.讓沒有準備雨衣的我們躲在騎樓裡
然而陣陣香氣飄來.轉頭一看發現了這家小攤販
所以臨時決定就在此解決宵夜好了!!!
由於是擺攤於騎樓
所以座位並不多.大概就三四桌而已
乾淨明亮也讓人挺舒服的感覺喔!!!
老闆招呼了我們就坐之後
開始點餐囉!!
吳老頭與V弟各點了鴨肉飯(小)
鴨肉給得算是很有誠意喔!!!
鴨肉切成片(不會很薄.有一點點厚度)
從鴨肉的肉質紋理看得出來非常新鮮飽有水嫩的感覺!!
淋上鴨汁的飯帶著淡淡香氣
搭著鴨肉片一起吃也能吃得吃鴨肉的原味與香氣喔!!!
這碗鴨肉飯得分不少!!
我點的是香拌麵線
麵線燙得剛剛好.麵體本身挺有彈性的
吃起來的口感還不賴
不會在嘴巴裡糊成一大團
調味方面偏為清淡
除了麵線本身味道之外
還有一點點香拌風味
我看到桌上有罐辣椒油
於是加了一些進來
沒想到相當對味   好吃極了!!!!

只是這個份量對我來說實在偏少了
害我還想再點一份來吃呢!! ^^

8/14新開幕的日式料理店
在新莊藝文中心對面
丼鋪的丼飯
都是主打生食的生魚片丼飯
所以一坐下來害我有一點點不知所措!!!!
之後還是點了餐.想說試試看囉!!!  ^^
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20121113新增
丼鋪新增熟食囉!!
雞肉親子丼 120元/薑汁燒肉丼 120元/昆布海味烏龍麵 150元
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原本攤子是在中華路邊
因為門牌的店家轉換
所以也使得QQ蛋不得不移動位置
其實離原本的位置也就只有差個5公尺而已
變成在建豐街內
走到原位置也可以很明顯的發現QQ蛋
當天徵得老闆與老闆娘同意
拍了幾張他們工作的照片
老闆娘聊到:『 17年來QQ蛋都是一顆2元，沒漲過價』
老闆與老闆娘分工合作
默契絕佳
以前在中華路旁時
因為車流量大
老闆與老闆娘還會留意排隊客人的安全
不時叮嚀靠裡面一點，別太靠外面了
主要商品就是QQ蛋與芝麻球
老闆每日使用新油
光是清潔度就大大加分囉!
也因為是使用新油
所以炸出來的QQ蛋都比一般賣地瓜球的攤子來得白亮一點
不會黑黑或很深很深的顏色
每天都是新鮮現賣
滋味自然好吃!!
這家的QQ蛋比一般的來得大一點
老闆在起鍋前會用力的把QQ蛋壓它幾下
除了逼出多餘的油
也增加了QQ蛋的Q度彈性
 
成品非常非常Q
在嘴裡的咀嚼度很棒喔!!!!
而且還很香甜呢!!
只要下午路過一定會買個30元來解解饞
雖然通常都需要稍稍排一下隊
不過美味是值得等待的!!! 
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芝麻球、QQ蛋
新北市新莊區建豐街口
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