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發現新產品不來喝喝看怎麼行
特別是我個人挺喜歡的豆漿
包裝豆漿無糖的選擇相當少
這一次味全推出的大醇豆豆漿有原味和無糖兩種選擇
對愛喝無糖豆漿的我更是福音呦!
大醇豆系列使用非基因改造黃豆製成
而大醇豆無加糖豆漿的成份為 : 水、非基因改造黃豆、精鹽
現在消費者對於添加物一大堆的飲品食品總是存有疑慮之下
味全大醇豆系列簡單的成份內容   也叫人放心不少
容量 : 400毫升
每100毫升
熱量 : 38大卡
蛋白質 : 4.0公克
膳食纖維 : 1.0公克 
鈉 : 40毫克
卵磷脂 : 145毫克
大豆異黃餇 : 19毫克
對於低鈉含量及膳食纖維的部份
個人是頗為喜歡
而喝起來的感覺  有微微豆香(不會假假的)
口感與味道也都有豆漿該有的樣子
不像使用添加物或香料硬做出來的感覺
甚至比起部份早餐店賣的豆漿還要來得好喝
為了上班族飲用方便與兼顧包裝品質
還特別採用了旋蓋設計
 
全家超商2013/06/26 ~ 07/23 還享有嚐鮮價15元 (原價20元)

   
曾經奪下新北市美食嘉年華亞軍及新北市百大小吃
新店光明街超夯的北鴨鴨肉羹到新莊開分店囉!! (2013年5月底開幕)
新莊店位置在新莊體育場旁 

這是一家來自街巷裡的道地好滋味
相當普通的越南小吃店
沒有豪華裝潢   沒有舒適寬敞的用餐空間
簡單的幾張桌子   很樸素的小吃店樣貌
牛肉炒涼拌米粉 bung bo sao   80元
滿滿配料完全把米粉給蓋住了
而這上層撲得滿滿的就是炒牛肉
此道做法為現點現做
老闆娘會先把牛肉給炒熟
然後連同其它配料及醬料一起放到米粉上頭
上頭還撒上不少花生顆粒
這花生是炒香後切碎的
顆粒較粗大   口感更香!!
邊攪拌  那越南式獨特的酸辣香氣馬上竄了出來
必須老實的說   對於越南酸辣的獨特香氣   我個人是敬謝不敏的!!
但不可否認的是   入口後的酸酸辣辣帶著微甜的味道又叫人無法抵抗
對我而言越南酸辣是一懂味覺與嗅覺衝突之下的美味
除了花生顆粒與主角牛肉之外
裡頭的配料還不少喔!
洋蔥、青菜、豆芽、紅蘿蔔絲、小黃瓜絲、少許九層塔葉
蔬菜的甜味與青脆度隨著米粉一起入口   真的很搭而且爽口!!
米粉(或稱之為"米線")
這是近來我頗為喜歡的主食之一
它有一點類似臺灣的粗米粉   但比粗米粉來得更Q更扎實
口感類似臺灣的粿仔條(or客家粄條) 
本身其實沒什麼味道
可微微感受類似米飯香的感覺
所以口味大多是跟著調味而走
吸附調味醬汁的效果相當好!!!!
 
冰咖啡   40元
許多越南小吃都不可缺少的咖啡單品
不過這家只有冰咖啡的選項
雖然糖都是事先調整好的
但是咖啡濃度不會過淡
喝起來倒是挺協調的
碎冰似乎也是這家冰咖啡的特色
邊喝邊咬嘴巴挺忙碌的呢^^"
 
除了牛肉炒涼拌米粉之外
我還喜歡這家的炒河粉的!  
如果不太介意店面太簡素的用餐空間的話
倒是可以一試喔!!
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越南小吃
新北市新莊區中港一街126號
AM09:00 ~ PM20:00
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新莊在地人氣涼麵店
幸福路上的阿娥涼麵常常可以看見大排長龍的狀況
一個接著一個
排隊人潮幾乎未曾間斷過
排隊人潮全是外帶的顧客喔!
內用的客人不需排隊   直接找(or等)空位坐下後拿單子點餐
阿娥涼麵只有賣  涼麵、味噌湯、紫菜湯、味噌麵
單子都放在桌上
自行就坐之後填寫好單子拿給店員即可
※餐點都送齊之後會先收款
味噌綜合湯   30元
味噌湯加貢丸加蛋的組合
豆腐使用的是板豆腐
口味上以柴魚香氣最為明顯
味噌湯加蛋的部份
是刻意打散的半熟蛋   喝起來相當滑嫩
涼麵(特大)   50元
麻醬香且不會太濃稠
蒜泥的大量添加更是加分不少啊!!!
最底層的調醬鹹度與醋酸度不會太高
光從肉眼就可以發現大量蒜泥清晰可見
麻醬顆粒也相當細緻
超推  店家特製辣油
香氣濃郁  
雖然辣度頗高
但入口卻是麻而不嗆  也不會燒喉嚨
愛吃辣的絕對不能錯過! 
※店家也另有提供綠芥末可添加
加一小匙特製辣油
香氣與味覺層次更多變化
小黃瓜絲刨得比較粗些
主要是保留青脆口感
增加涼麵整體的爽口度!
 
用餐時這排隊人潮沒有間斷過!!!
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阿娥涼麵
新北市新莊區幸福路83-3號
AM06:00 ~ PM14:00
檢視較大的地圖 

經由好友介紹推薦的好吃手工饅頭店
原本我還懶惰的說距離太遠而遲遲無法決定前往日期
結果好友直接說要載我過去
一嚐這豆香新口感的老麵饅頭   所以就衝囉!!!
豆香騷饅頭店址在台北市文山區忠順街的巷弄裡
主要以手工老麵饅頭商品為主
這家的老麵饅頭非常特別的是以豆漿取代水製作而成
講究健康食材與口感享受的豆香饅頭
除了網路/電話訂購(冷凍宅配)服務之外
早餐時段也會有熟食零售的服務
※2014更新:現在已無宅配服務
抵達的時間正好年輕的帥哥老闆正在製作饅頭 (養生堅果乳酪饅頭、黑糖騷饅頭)
在經過老闆允許下進行了側拍紀錄
從揉麵開始   年輕老闆現場示範
雖然使用了揉麵機  不過老闆不時雙手並用
除了輔助揉麵機之外   更以手感確保麵糰之完成度
此為豆香養生堅果乳酪饅頭的製作過程
堅果類配料給得相當足喔!
拍著拍著肚子就餓啦!!!
先來點豆香騷饅頭填飽肚子一下^^"
豆香其實就是要趁熱吃   感受度才會比較明顯喔!!
比較特別的是   當我手拿著饅頭時感覺是比較軟的
但實際入口後那扎實Q彈口感   卻是相當滿分的喔!
就是一口咬下時先感受到的是鬆軟   開始咀嚼的感受就是口感上的Q彈扎實~
目前豆香騷饅頭一共有九種口味
各俱其特色與口感
我個人非常喜愛 無糖騷饅頭、養生堅果乳酪饅頭、香菇竹筍蔬食包
無糖騷饅頭更能突顯豆漿香氣與自然黃豆甜味   非常美味
養生堅果乳酪饅頭則是店家的人氣商品
趁熱吃  豆香微微散發   稍涼後黑糖香氣又跟了上來  
堅果乳酪的搭配   除了健康取向之外
也增加了口感上的層次感喔!
而香菇竹筍蔬食包的美味度也是超棒的喔! 
不久   老闆緊接著開始製作黑糖騷饅頭
在我的要求下   老闆親自示範了騷饅頭的花紋手法
蒸熟之後它們就是美味的黑糖騷饅頭嚕^^
而在蒸的過程裡整個空間裡全部佈滿了豆香與黑糖的香氣呢!!
 
既然使用豆漿入饅頭
當然店家也有銷售豆漿獨賣喔!
有無糖及微甜兩種口味
鎮店之寶   騷豆漿
老闆不惜以高出4倍成本使用非基因改造優質頂級加拿大黃豆
濃度方面也非常講究   
讓顧客一喝就能喝出品質與口味兼備的好喝豆漿
現場我就立馬喝掉兩杯
喜歡豆漿的朋友一定不能錯過喔!!!
當然店裡所有口味的饅頭也都是使用鎮店之寶-騷豆漿搭配老麵製成喔!!!
騷豆漿四大保證:
不含消泡劑、不含防腐劑、不含增稠劑、不含化學添加物
哇!!! 香氣十足的豆香養生堅果乳酪饅頭出爐囉!!!
在吃飽喝足之後...XDD...
為了不打擾老闆工作
所以購買外帶打包後   就先向老闆告辭了
結束了今天這個不請自來外加打擾的參觀之旅 ^^"
宅配訂購或現場外帶  
店家都會放入一張貼心提醒小卡
裡面提到的是保存及蒸食的貼心提醒事項
豆香騷饅頭   訂購DM
豆香騷饅頭、無糖騷饅頭、全麥騷饅頭、黑糖騷饅頭
巧克力旋風、養生堅果乳酪饅頭
紅豆Q騷包、芝麻Q騷包、香菇竹筍蔬食包

許多大貨車砂石車司機大哥口耳相傳的家常飯盒
以大份量與家常的好滋味逐漸形成了超人氣的店家
店內用餐更是使用直接使用大碗公裝喔!!!!
幾乎每天用餐時間都是大客滿的盛況呢!!!
店內用餐席以小吃店來說算蠻大的喔!
座位其實不會太少!!!  
只要點任一餐點
都可以免費喝味噌湯~
味噌湯為自助式   店家準備了大量蔥花讓客人隨口味自行添加
一口氣喝三碗會不會不好意思呢? ><
味噌湯裡其實只有簡單的豆腐配料而已
不過湯裡豆腐的量店家也不寒酸喔!
重點是以免費的來說   這味噌湯還真是不錯喝的喔!!!
焢肉飯
這是妹妹點的 以瘦肉為主
在這裡可以跟店家指定一下肥肉多一些  瘦肉多一些
但切記要在點餐時就立刻跟店員指定一下
才不會造成店員出餐作業上的困擾
而我個人則是建議肥瘦均半是最棒的比例喔^^
焢肉飯
這是我點的肥瘦均半的焢肉飯
大碗公裝著  而這大碗公其實有一點深度
所以底下的白飯與配菜份量真的還蠻多的喔!
這裡的焢肉都不是一大塊的
因為店家為了方便肥瘦比例會把整塊焢肉區分開來
所以每一碗上桌的焢肉飯   若沒特別指定肥瘦的話  都是店家的黃金比例喔!
配菜有三種   都是非常有家常風味的
每天店家提供的配菜也都不盡相同   
而焢肉的部份   我特別喜愛肥肉   肥而不膩入口即化的口感真的很美妙
吃完之後還會在嘴巴嘴唇上留下黏著的膠質感   好讚呢!
不過我想單單滷汁拌上白飯   應該就非常鹹香好下飯了   呵~
原本複園客層主要是以過路的大貨車砂石車司機為主
司機們大熱天的跑車相當辛苦
所以份量上自然就蠻多的  
我個人感覺口味上也稍稍重一些些喔!
前往用餐之前必須留意這個部份
若怕太重口味的   可以請店家滷汁淋少一點來改善吧!? 應該是可以???

原本到了台東應該是吃藍蜻蜓的!!
不過由於行程與路線問題
所以只好就近到民宿推薦的阿鋐炸雞試試
不過聽說藍蜻蜓與阿鋐炸雞之間是有一些淵源的!
但是我無法取得有效確認就是了....
總之... 吃炸雞囉!!! ><
這家阿鋐炸雞是開在中興路二段的分店
走在車來車往的大馬路邊
這樣明亮的店面   實在相當搶眼!
內部裝潢像似速食店與早餐店的混合
比較偏像早餐店多一些些!
與早餐店一樣   
所有的餐點都在櫃台後牆面上一目瞭然
除了炸雞外  也有漢堡與其它炸物點心
雞腿餐   70元
我點了雞腿餐
包含炸雞腿1支、餐包、薯條、飲料
餐包的呈現蠻特別的
它是扁的喔!!!
而且真的就像是餐包壓扁的樣子
我懷疑難不成是把餐包壓扁烤熱的啊!?!?! XDD
雞腿與薯條對於食量大的我來說
真的屬於比較貧弱的份量
原以為不太起眼   想說應該百分之百踩雷了
沒想到雞腿皮的酥脆外皮與鮮嫩多汁的雞肉成了強烈的口感衝擊
它...它它...它還真是好吃耶!!!!!
薯條也是相當不錯!
與雞腿一樣    酥酥香香非常好吃呢!
 
在口味上
我對阿鋐炸雞沒什麼特別想挑剔的!
若真要講   大概就是份量上我個人覺得會比較偏少一些些!!!
除此之外應該就沒什麼好抱怨了吧!!!!
提醒一下
阿鋐炸雞都是現點現炸
所以需要一點點耐心等候一下餐點喔!!!  ^^

一說到台東的伴手禮
問10個人   其中有8個人告訴我一定要買楊記家傳地瓜酥
正好六月跑到台東一趟看熱氣球
住宿的小貓兩三隻民宿附近也有一家分店 (中興路)
當然就順便買回家給家人吃囉
已經超過四十年的傳統古早味
做法仍持續保持著傳統手藝的傳承
選用臺灣地瓜削片酥炸製成
淋上獨家比例的麥芽糖、蔗糖
保持了酥脆與口口甜蜜的口感
吃起來還降低了黏牙感
好吃又涮嘴喔!!!!
好吃之餘還是要留意一下熱量  
可別一口氣吃太多   熱量破錶就不好了喔^^"
此回我購買的是175g包裝
售價為 60元
 
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楊記家傳地瓜酥專賣店(中興路分店)
台東縣台東市中興路二段390號
官網 http://www.potatouncle.tw/
檢視較大的地圖 

一早頂著大太陽在台東市區裡走著
為的就是這家只有賣上半天的古早味米苔目
真的...  很拼!!! 因為天氣實在是太熱了
但難得來台東一趟說什麼也要來吃一下^^"
聽說現在的店址是新換過的店面
店裡座位還蠻多的喔!
不過來來往往用餐的客人還真是不少
一直處於客滿中的狀態
米苔目(大)   45元
首先是先被那大量的柴魚面及豆芽菜給嚇了一跳!!!!!
心裡想說   這配料也給太多了吧!!
XDDD...
魚丸2個   10元
平時來說這魚丸是加點在米苔目裡的啦!
不過由於我們是兩個人要共用一碗米苔目
在未事先告知店家前   店家就主動附上一附新的碗及湯匙   
方便我們兩個人分裝食用米苔目的
而加點的魚丸也就順勢的擺到這裡來了
店家還蠻貼心的!  有加分!!
吃的時候呢!! 第一口最大的感受是來自於那滿滿的柴魚香
接著是豆芽菜爽脆的清甜口感
湯底蠻香的
不過也感受到相當程度油感
由於祡魚及豆芽菜份量真的蠻多的
以至於搶過了米苔目的主角位置
我個人的感覺    對米苔目的存在感感受還蠻小的
所以分不出來到底是米苔目好吃?   還是祡魚豆芽菜好吃???
而整體而言這碗是真的蠻好吃就是了
只是主角是誰讓我有一點點錯亂了而已^^"
愛吃辣椒的朋友有福了
這辣椒醬是店家自製的喔
我個人超喜愛的!!
除了店裡提供讓客人添加之外
也另外提供販售服務喔!!
店家自製的辣椒醬不管沾麵沾滷味都超讚喔!!!
桌上的調味料超有懷舊感的^^

三重人氣最夯的涼麵  也是號稱三重最好吃的涼麵喔!
許多三重新莊人的宵夜首選   每到半夜人潮總是絡繹不絕
草地涼麵位在正義南路   天台廣場電影院對面 (三重正義郵局旁)
只賣涼麵、味噌湯、肉燥飯
特別的是   草地涼麵還有素涼麵喔~
涼麵(大)   50元
第一眼就覺得小黃瓜絲給得不少呢!!
草地涼麵主要是麻醬涼麵口味
除了麻醬之外   醬料裡還加了醋及蒜泥
吃起來麻醬的香當然是超明顯的   蒜泥香氣則隱藏其中
而後微微帶出醋的酸度   咀嚼之間還隱約感受到一些些甜味
對我來說是非常完美的醬料比例
小黃瓜絲的份量蠻有誠意的
增加了些微的爽脆口感
麵條似乎比一般的涼麵來得粗一些
口感Q度並不特別明顯   算是偏向扎實一些些的口感
不過吸附醬汁的效果相當不錯   好吃~
好吃到馬上就嗑光光 ^^"
肉燥飯   25元
海帶滷得很透   非常入味
不過肉燥飯本身   我個人並不太喜愛它....  
我最後還把涼麵剩下的醬汁倒了些進去拌飯
感覺還比它原來的更出色好吃!!
總之....  我要向肉燥飯說聲SORRY了 ><"    
  
綜合味噌湯(味噌湯+蛋+貢丸)   35元
這是今晚的第一名囉!!!
綜合湯是以味噌湯為底
加入貢丸以及蛋
當然也有單獨味噌湯、味噌湯+蛋、味噌湯+貢丸可點
貢丸是使用香菇貢丸
個頭比一般貢丸來得大一些些
口感相當Q   對於愛吃貢丸的我來說   是好吃的喔!!
至於蛋
在這裡一定要感恩一下了
店家使用的是蛋包喔!!!!
所以味噌湯+蛋都是一碗一碗煮出來的
喝的時候一定要把蛋包戳破
讓蛋黃與湯融合在一起
口味上會更順   還會有柔和的甜味從嘴巴裡展開來
非常非常好喝喔~  絕對不能錯過!!!
對了!!!
這味噌湯裡還吃得到魚肉與豆腐喔!!
魚肉不是乾乾扁扁的小魚干喔!!
而是小塊狀的魚肉丁   ^^
 
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小貨車草地涼麵
新北市三重區正義南路8號 騎樓 (三重正義郵局旁)
晚上10點左右開始營業 ~ 至賣完為止
週三公休