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夏天氣溫又熱又悶
用餐時間就愛吃涼麵啦!!!
興隆涼麵是台大周邊的老字號小吃了
手工涼麵與多種口味選擇  早已深獲台大學生喜愛
蕃茄莎莎醬涼麵
非常不同的口味   市面上實在少見喔!
莎莎醬與涼麵的組合也是非常搭的~
同時爽口的口味也相當適合在夏天吃它的^^
綜合涼麵
這道綜合涼麵可說是店裡的人氣大招牌
融合了炸醬和麻醬的口味特色
主要比例以麻醬為主體    麻醬香氣著實迷人
而比例較少的炸醬在這裡的角色則是在口感上補充了鹹香
不過在炸醬裡還是可以吃得出明顯的甜味喔!
兩種醬料的大融合下
搭配Q彈爽口的手工涼麵  超對味!!!

 
這是弟弟推薦並且帶我去用餐的一家道地港式燒臘小吃店
店面在合江街內   不大   小小的也不怎麼起眼
不過聽著弟弟的推薦  可是相當道地的港式風味喔!!!
我們是在午餐時間過後的下午時段兩三點左右進入店家的
喔! 對了~  這家燒臘店是沒有午休的喔
期間偶有客人外帶及內用
大略看了一下菜單
發現除了一般燒臘店必備的燒臘飯之外
還有港式炒麵、燴飯以及粥的種類喔!!
廣州炒麵   90元
說真的我當然不懂什麼是真正道地的廣炒麵
這裡分享的是我吃起來的感受
以前吃過的廣炒麵都讓我敗興而歸
主要的原因是炸麵與配料無法完美的搭配起來  而且麵體都太硬
富記的廣州炒麵讓我覺得很棒的是
當燴料與炸麵一起絆勻之後   麵體吸收湯汁的效果很好  
麵體也軟化成為迷人的口感
不是Q  也不是有彈性  我說不上那種感覺
總之是和我之前吃過的廣州炒麵硬乾乾又無法吸附湯汁的完全不一樣
這個我非常喜歡!! 非常好吃!!
 
廣州炒麵的配料超級豐富
花枝、香腸片、蝦仁、高麗菜、洋蔥、肉絲... 等
大大塊的花枝口感相當好
蝦仁與花枝都蠻新鮮的   沒有我害怕的水產味
蔬菜肉絲也非常配  還有香腸呢!! 料超多的!!!
調味上是鹹香中帶著甜味
不死鹹也不會有膩口的感覺
非常喜愛這道! 推~
干炒牛肉河粉   90元
這道的口味稍稍比廣州炒麵重了一些些
但仍屬於很順口不死鹹的範圍
份量不算少喔!!!
河粉處理得很棒
味道都有炒進去  口齒留香又帶有彈性口感
豆芽也不會爛爛的喔!  
搭著河粉一起入口   豆芽帶了些微微青脆風味
牛肉片蠻大塊的喔!
雖然蠻大塊的   但一樣都有入味
吃起來各自鹹香度都是一致的  也互相搭配融合  也是好吃呢!!
 
燒臘拼盤   150元
燒臘拼盤其實表定價格為 300元(大)、200元(中)、100元(小)
而店家也可以依客人指定種類搭配所需   另外客制不同價位的綜合拼盤   
不得不先提一下那油蔥超香的啦!!!!
裡面一共吃到了雞腿、鴨腿、香腸、叉燒、脆皮燒肉
 
這盤真的很不錯吃!!!
叉燒扎實又帶彈性的肉質    雞、鴨腿肉的細緻風味與富帶油脂
香腸的香氣與口感   還有那脆皮燒肉肥瘦爽口又不油膩完美比例   脆皮一口咬下的酥脆香
其中最喜歡的是那脆皮燒肉 以及 叉燒
超正點的喔!!!!
香港富記燒臘整體而言雖然店面不大  也不特別漂亮
但是出餐的餐點裡   都可以感受到力求美味、用心、道地堅持
這是一次非常愉快的伊諾吃走之行
份量與價位相當公道划算   而且新鮮好吃!!!
值得推薦!!!
最後補充一下
店內用餐有免費冷飲以及例湯可自行取用喔!!
※這家合江街富記是由天母總店獨立出來的喔!
同家同源但各自獨立經營   目前北市共有三家店
 
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香港富記燒臘
台北市中山區合江街85號
訂購/外送專線: (02)2502-0307
AM10:00 ~ PM20:30
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新莊體育場周邊的宵夜場選擇之一
位在復興路中華路交叉口三角窗的店面
受到不少新莊夜貓族顧客支持
深夜時分  
香菇肉粥的招牌燈總是顯得特別顯眼!!
豬皮
這總是我的第一首選
只要有賣豬皮的小吃店   我都會點上一份
川燙後淋上醬汁及薑絲就是對味啊!
滷豆腐
原本是想點炸豆腐的 
但消費當天來得太晚炸豆腐已經賣完了 (凌晨三點半左右)
炸豆腐可以算是這家的必點炸物小菜喔!
炸香菇
這也是我個人喜歡的炸物
香菇裹了一層麵衣  麵衣是酥酥脆脆的口感香氣
裡層的鮮香菇則是香氣帶QQ的口感  特別吸引我
※由於裝盤的胡椒粉是滲有味精的
所以我這部份都是僅吃原味的炸香菇
對味精有顧忌的人要稍稍留意一下喔~
肉捲
盛盤中附著不少份量的醃黃瓜片
我喜歡同時夾著一塊肉捲及黃瓜若干片一起入口
醃黃瓜頗有解膩效果
特別喜歡這樣的自創吃法^^"
※由於裝盤的胡椒粉是滲有味精的
所以我這部份都是僅吃原味的炸香菇
對味精有顧忌的人要稍稍留意一下喔~
香菇肉粥
本店的主力商品^^
我喜歡它的最主要原因
就是這家的香姑肉粥是我吃過的新莊宵夜場香菇肉粥裡比較不那麼重鹹的
比較能嚐到較為單純的香與味
特別喜歡在這裡面的腐皮與芹菜香
腐皮雖然本身沒什麼獨特且顯著的味道
但是我特別喜歡它經過細細咀嚼後的微微油香豆味
所以這一碗香菇肉粥給我的感受   香菇反倒是在配角的角色了^^
 
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香菇肉粥、米粉湯
新北市新莊區復興路一段212號
(復興路中華路口/新莊田徑場旁)
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夏日檸檬茶飲戰打得火熱
掀起第一波熱潮的清玉翡翠檸檬 直到今日才有幸一嚐風味
 
現場等候的客人不少
以新莊中平路這裡手搖茶一級戰區來看
這樣的等候人數是蠻可怕的!!!!!
為免客人等候太久
店內員工的人力安排也出動了驚人的11人 (就我現場等候時看到的/含外送)
不過我還是稍稍排了一會兒
因為有一部份的客人是點完飲料後先繞去別的地方
算算時間差不多了才回來拿飲料!!
翡翠檸檬茶   55元
綠茶與檸檬汁與碎冰的組合
檸檬的比例我偷偷看了一下  店員加了2匙的檸檬汁
製作方式則是使用果汁機把冰塊與綠茶一起加入打成碎冰 (非手搖製作)
喝的時候小碎冰也會跟隨於茶飲中
夏天喝來更為沁涼
甜度與酸度及茶香的比例很不錯  真的有如傳言中的好喝!
黃金比例的甜度其實蠻高的  但有檸檬的搭配所以不膩~ 
由於這次還特別同時購買了無糖的
若以無糖來說   酸度與茶澀味會明顯略高一些些

前天看到新聞播出"完美比例"
藉由搜尋新聞畫面上相關關鍵
總算確認是CoCo都可的新飲品之後就衝去買!!
新飲品名稱為 檸檬霸!!!
相當霸氣的名字  
而且還由品名之中延伸出"霸天下"之副標題!!  實在有夠霸氣!!!!
既然新飲品看板上寫著完美比例最好喝
那麼首次購買   就來一杯完美比例吧!!
自從CoCo推出新鮮水果入茶的系列飲品後
對它們的飲料在心裡的好感度就逐漸加分了不少
特別拉長脖子看了一下店員的製作流程
檸檬霸使用整顆的新鮮檸檬   直接切了十字之後整顆放入外帶杯之中  
店員使用冰沙果汁機的攪拌棒直接對著在杯子裡的檸檬擠壓
果然是使用整顆的新鮮檸檬入茶   沒騙人!!!
第一口大大口喝下
哇哇哇!!!! 果然是夏天喝檸檬最解暑啊!!!!
檸檬的香酸與尾勁的酸甜  口感真的超爽的!!
檸檬、糖與茶的比例搭配得真的蠻妙的
而讓我比較意外的是  檸檬霸使用的是綠茶
一般來說檸檬紅茶的口感會比檸檬綠茶來得順口些
但檸檬霸使用綠茶搭配   這綠茶喝起來也同樣順口且沒有澀味喔!
對了對了!!!
喝之前記得要用吸管從檸檬的切面多戳幾下果肉喔!
這樣可以讓更多的檸檬果肉纖維隨著茶飲一起喝下肚
同時也能更添加檸檬香的濃郁感!!
像我本身對於茶飲早已習慣無糖  而且我又愛喝酸的果汁
所以往後我應該會捨棄完美比例   改點無糖檸檬霸^^
 
建議第一次喝檸檬霸的朋友先點"完美比例"喝喝看
喝過完美比例之後  往後若想要多一點酸或多一點甜的口味再做調整會比較好喔~
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CoCo都可茶飲
http://www.coco-tea.com/
 

大熱天在西門町逛街又看到不少路人甲乙丙..... 手裡捧著冰淇淋可麗餅
朋友於是決定要找到這家店
因為實在太熱啦!!!! 我們要吃冰淇淋!!!!!
繞了兩三圈總算在巷子裡(應該算是巷子吧?)找到了
找到艾菲爾可麗餅之後才發現
原來這家從1998年就開業至今了
口味相當相當多
不過我們兩人已決心要點甜點冰淇淋類
最後決定點購了草莓百匯、冰淇淋百匯
老闆在幫我們點完餐之後就開始製作可麗餅
而甜點類的可以選擇兩種口味的冰淇淋喔!
可麗餅製作中!!!!!!
站在旁邊都快等不及了!!!!!
此時朋友向老闆詢問若想再加一球冰淇淋需要加多少錢?
老闆回覆表示兩球冰淇淋份量已經不少
若再加一球怕會太多!!
於是朋友聽從了老闆的建議^^
草莓百匯   85元
朋友選擇的冰淇淋是瑞士巧克力
老闆還特別交待還有一球在下面
捧在手裡
說真的!!! 這份量真的還蠻多的喔!
雖然草莓應該是冷凍的
不過並未特別糖漬過
所以還是帶有新鮮草莓的酸甜爽口口感
搭配著冰淇淋與可麗餅一起入口   相當對味喔!!
除了草莓與冰淇淋之外
內餡還有鮮奶油以及巧克力醬
整體的甜度是舒服且相當協調的喔!
不會過於膩口!  

位於龍江路開業已將近20年的傳統麵食館
有不少老主顧的力挺
每到用餐時間幾乎都呈現一位難求的狀況
這一次用餐為了怕沒座位
特別選在下午的時段前往呢!!
從榮星花園旁進入龍江路
步行約5分鐘即可到達
附近則有捷運新莊線行天宮站及文湖線中山國中站
小廚川味麵食館的三大熱門餐點為 : 三合一牛肉麵、水餃、抄手
所以此行我們幾乎是從三大熱門餐點下手 ^^
點完餐之後
到了滷味小菜區
滷味小菜為自取
選擇好之後再由店家幫忙切及擺盤
我們選了豬頭皮、花干、豆干、滷蛋、豆皮
其中豬頭皮外嫩內脆的口感相當不錯喔!
而吃辣的人可以沾一點旁邊附上的辣渣油   口味更香呢! 
紅燒招牌三合一麵(牛肉、牛筋、牛雜)   170元
紅燒的特色就是一上桌
馬上就被紅燒湯頭濃郁的香氣給吸引住了!
牛肉、牛筋、牛雜的份量還蠻多的喔!
牛肉使用的是切成厚片狀的牛腱子肉
口感扎實中帶著嫩度
肉質的鮮甜相當不賴
而牛筋同樣不遜色   燉得挺軟嫩的
牛雜也是同樣相當入味
麵條視覺感受挺晶透的
入口相當咕溜   口感的表現也不賴
至於看似濃郁重鹹的湯頭
卻是意外的清香甘甜   與一般的紅燒牛肉麵湯頭比較清爽許多喔!!!!
店家表示湯頭絕不以味素來加重味道
湯底是使用牛大骨熬煮  加上刻意的減少調味
所以味蕾感受相當清爽
即便喝到最後一口   嘴巴裡都不會有太厚重的味覺負擔
清燉招牌三合一麵(牛肉、牛筋、牛雜)   170元
肉的份量與紅燒的一樣多
我自己吃的感受上
牛肉吃起來感覺比紅燒的牛肉更嫩口了些喔!!!
湯頭同樣以牛大骨熬出基底
裡頭加了薑絲   有加強去除牛癬味與增加風味的效果
口味上則比紅燒湯頭更為清爽
鮮蝦紅油抄手   80元
每回食記紀錄到抄手時
幾乎都會提到  我還沒有吃過口感口味相似的抄手
果然這一次也沒例外
這家的抄手調味上著重在酸與辣的平衡
入口的味覺感覺是酸味比重佔較多的
而隨後辣的勁才會跟上
很難形容到底喜不喜歡
但是這樣的口味對我而言是相當特別的!
鮮肉韭菜水餃/鮮肉高麗菜水餃   5元(每個)
相當飽滿的水餃
光看就感覺相當美味
內餡從透亮水餃皮裡幾乎快要跰出來一樣!! 
超吸引人的!
至於沾醬就看大家怎麼去調配了
桌子上都有各式醬料可以自行添加
我自己吃原味不沾醬油   就可以直接吃到水餃豬肉內餡的鮮甜
不管韭菜或高麗菜口味我都非常喜歡
而透亮的水餃皮   其實是有一點小小厚度的
在入口的口感感受度上   是相當加分的喔!
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小廚川味麵食館
台北市龍江路350號
(02)2501-4412
AM10:30 ~ PM22:00 (週日偶爾休息)
 
檢視較大的地圖 

 
晚上與朋友在西門町逛
原本沒有特別留意晚餐要吃些什麼
走著走著看見祥發港式茶餐廳的黃色招牌
想起之前另一個朋友曾經提過
於是就決定在此用餐了!!
祥發一樓的門面
在服務員招呼下直接上了二樓
哇!! 這整個用餐席真的好有味道!
而且相當相當明亮!!
菜單真是好多種類及品項
我們一共點了法蘭西多士、港式菠蘿油、祥發公司三文治、餐蛋豬扒飯、椰汁西米露(芒果)
法蘭西多士   50元
由土司製成   裡面有著楓糖糖漿搭配花生醬與起司、雞蛋..等多種材料
一上桌馬上就因為它的美妙香氣給吸引住
上桌時  服務員還一同帶上蜂蜜
加與不加其實都非常好吃!!
雖然它甜度幾乎爆表
但是我仍一口接一口   完全無法抵抗
相當令人上癮的單品
小圖裡拍的是內層的花生醬
整體搭配真的非常迷人喔!
 
祥發公司三文治   95元
看起來大概就像一般火腿蛋與鮪魚三明治的綜合
裡頭的材料有火腿片、起司片、蛋、鮪魚、生菜、洋蔥、醃黃瓜
而這裡使用的蛋不是煎蛋   吃起來口感相當嫩
 
起初對它沒什麼信心
但細細品味之後
除了剛剛提到的蛋之外
我個人覺得醃黃瓜末   加的很棒!
讓味覺口感多了層次
港式菠蘿油   55元
雖然它真的蠻香的
入口也算好吃
但我對於菠蘿包外皮不夠酥香的部份有一點小小失望
少了點驚喜 + 一點小小失望的菠蘿油
餐蛋豬扒飯   160元
老實說   我覺得它有一點貴
不過還好的是   它還蠻不錯吃的!
豬肉的部份外層酥炸的香酥感很不錯
味道也挺適中
火腿+荷包蛋  搭配淋上醬汁的白飯搭配口齒留香   
另外白飯的部份
有一小部份的飯粒吃起來偏乾了些
小小扣了分><
椰汁西米露(芒果)   60元
椰汁非常香
入口也香當滑順
非常喜愛這道   雖然它甜度也偏高
不過同樣順口好喝
西米露與芒果果粒的比例偏少
所以若不仔細查覺
椰汁的香會主導一切
使得芒果香的部份遜色不少
祥發還有推出下午茶時段的組合
會比較划算一些
整體來說我還蠻喜歡的!
下次我會再來試試其它品項
下次來當然也不能錯過法蘭西多士的迷人美味!!!

這是一家適合午後只想懶洋洋發著呆的咖啡店
輕鬆自在享受一個人靜置
或者三五好友  喝著咖啡閒聊著
可愛的大象LOGO
似乎也呼應了這樣的緩慢樂活的意象
Cafe' de ZO  座落在巷弄間
它的存在    在巷弄裡顯得突兀
但空間步調卻又和巷弄裡的氛圍一致
既衝突   又協調
大片落地窗讓店裡有著明亮的溫度
到了晚上   又是別有一番風情
主要商品還是以咖啡為主
還有其它花茶等飲品以及輕食與手工甜點蛋糕
這裡的輕食與甜點蛋糕
都是由店內自製供應喔~
在這裡
時間是不需在意的
聽著輕音樂或爵士
喝著咖啡  嘴巴裡咬著輕食餐堡
打開筆電
寫寫遊記或悠遊網路
相當愜意~
Cafe' de ZO 吧台角落
我的下午茶
義式雞肉堡+拿鐵
調味並無太多
義式香料簡單就能帶出雞絲風味
滿滿的田園蔬菜
當然享受其自然甜鮮
大象LOGO也隱藏於咖啡杯之中
在喝了兩口拿鐵之後   發現了它^^
不喝咖啡的朋友
還有其它冷飲或茶品選擇
限量手工自製的甜點/蛋糕
店內的陳設簡潔舒適
還有一個大沙發桌呦~
Cafe' de ZO 提供WIFI上網、RO水
切記~ 這裡是禁帶外食的喔!
特價優惠資訊可由店門口看板
或在 Cafe' de ZO 臉書粉絲團 穫得相關訊息
舒適慢活空間 Cafe' de ZO
讓我們一起來懶洋洋
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Cafe' de ZO
新北市板橋區懷德街166號
(02)8252-9115
週一 - 週五: 14:00 - 22:00
週六 - 週日: 12:00 - 22:00

 
受到新聞事件影響
才發現好一陣子沒有吃布丁了
本來要找尋義美布丁的
但是義美門市離住家有點距離
只好到附近的全家超商找找布丁
發現味全布丁也有買一送一的活動喔!
[好康-本週限期特價] 全家超商/味全布丁買一送一
特價期間 2013-06-16 ~ 2013-06-22
一口買下四個
剛好跟室友分食一人兩個^^
原料 : 水、乳製品、砂糖、果糖、雞蛋
植物油、乳化安定劑、香料、焦糖、精鹽、食用黃色4號/5號色素
每 100公克
熱量 : 102大卡
鈉 : 46.0毫克
 
平時比較少購買味全布丁
以前常在買布丁時是偏好優沛蕾布丁、義美布丁的口味
現在吃完之後整個懷念起來
看來明後天再來去買回來回味一下好噜!!!  ^^