p15


這是有別以往的小火鍋吃法
同時可享受砂鍋料理以及火鍋的火鍋二吃

看店家的介紹得知~
這樣的吃法源自重慶  所以店名取為『川品』
先吃砂鍋的熱炒料理  然後再加入高湯變成火鍋
所以稱之為『鍋中鍋』

 

p01


店家在新莊的民安西路上

剛好在郵局正對面  
雖然位於巷口交叉處  不過還算蠻好找的


p02

店面裡的用餐空間其實不算大
從裝潢與佈置來看還蠻精緻與舒適的空間喔!
座位也不會太小太擠
此回用餐  店員帶位至靠窗的座位 (照片右邊的部份)


p04


店家會免費提供白飯、飲料、冰淇淋
用餐時自行到自助區取用就可以了
而火鍋的醬料區也在這邊


p05


附帶一提
免費的飲料不包括冰箱裡的瓶裝飲料喔!

大致介紹用餐環境之後
接下來就是要上菜囉!!!!



p06

川品上等豬肉鍋中鍋   269元 (用餐當日有平日85折優惠)

大量的洋蔥快炒後帶出的甜味非常明顯
除此之外還有金珍菇、甜椒、花生、年糕片
花生在這裡面還蠻特別的   保留咀嚼的口感
還可以為這道帶來不同的香氣


p08


豬肉是選用肉片 
嫩、鹹香   搭著洋蔥的甜度一起入口
搭配白飯可以吃得飽耶!!!   非常下飯呢!!!  


p07


川品牛腩鍋中鍋   299元 (用餐當日有平日85折優惠)

調味與作法和上等豬鍋中鍋一樣
同樣可以吃得到大量的洋蔥快炒後帶出的甜味

金珍菇、甜椒、花生、年糕片也同樣的入味
後來我發現金珍菇的份量還不算少呢!!
花生保留了咀嚼的口感   帶來不同的香氣與口感感受



p09

牛腩是切成塊狀的
新鮮   而且軟嫩入味
整體鹹香度同樣是非常下飯


p10

放在白飯上的牛腩
是不是還挺迷人的呢!!?  ^^
 

p11


在砂鍋料理吃得差不多之後
就可以請店員來幫忙加高湯了
準備進入第二吃  火鍋


p12


在等高湯滾的同時
店員送上菜盤來    趕緊拍張照紀錄一下

菜盤裡有青江菜、高麗菜、炸腐皮、玉米、米血糕、凍豆腐
蒟蒻絲、花枝漿以及餃類火鍋料... 等


p13


等高湯滾了就直接把菜盤的配料通通下鍋囉!!
正好今天天氣也蠻冷的
看著火鍋呼嚕嚕滾著
身體就覺得暖和起來了^^


p14


吃火鍋時別忘了依照自己口味喜好到自助區取用醬料
不過我後來沒什麼沾
因為已經蠻夠味了呢!


p16


特別拍一下火鍋高湯與砂鍋鍋底混合而出的湯頭
出乎意料的清澈   原以為砂鍋的熱炒料理鍋底會讓湯頭濁掉呢!!
結果是漂亮的湯色~ 


p17


享受完砂鍋與火鍋之後
不免還是要來幾球冰淇淋啊!!!
我可說真是無畏天氣寒冷呢!!  ><"


p18


這是要特別給店家拍拍手的地方
店家怕客人撞到桌角受傷
在桌角處都加裝緩衝鈍角  
小地方看得出用心~ 



pzz


最後放上菜單
不過因為上頭燈光的關係
我把菜單拍成了有點走光了.....  
拍謝拍謝 ><  

 

--------
川品鍋中鍋
新北市新莊區民安西路90號 (郵局對面)
(02)2208-1161
午餐11:30~14:00  晚餐17:00~00:00
https://www.facebook.com/chuanpinpot


檢視較大的地圖  


同場加映   [食記] 春夏秋冬牛排火鍋百匯(新莊) 
             [食記] 小蒙牛頂級麻辣養生鍋(新莊中正路) 
             [食記] 北沢(澤)壽喜燒(新莊中正路)

文章標籤
創作者介紹

[伊諾吃走] ←

伊諾吃走 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 新莊葡萄藤在地生活網

  • 您好,我們是新莊葡萄藤在地生活網
    專門介紹新莊大小事及提供在地新莊人一個聊天的地方

    您介紹新莊美食的這篇網誌可否同意轉載至本網站
    我們會加註出處的

    也希望您有空也過來看看聊聊天
    謝謝

    --
    新莊葡萄藤在地生活網
    HTTP://242.putao.com.tw
  • 好的!!
    只要幫我註記出處就可以了
    謝謝您^^

    伊諾吃走 於 2012/12/07 02:44 回覆

找更多相關文章與討論