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久聞羅東夜市的赤炸風雲超大雞排已久
兩次前往羅東夜市都因為排隊人潮爆滿沒能親自體驗到
沒想到赤炸開始開放加盟了
近期悄悄的在新莊小吃聚集的中平路開了新莊加盟店
讓住在新莊的我可以就近體驗傳說中比臉還要大的12盎司超大雞排!! 
[20131201更新/本店已歇業或移往其它營業地點]

來自朋友的推薦
萬華超高人氣的排隊日式料理店-三味食堂
對於愛吃鮭魚的我勢必要前往朝聖啊!!
話說為了找到它
我們還稍稍的找了一下路該怎麼走
多繞了好幾圈呢!!
而實際的地點就在萬華祖師廟的公車站旁
其實是非常方便尋找的!!!
往萬華祖師廟的公車站方向就對了~

新莊福壽街聚集了許多小吃店以及小吃攤
每到晚餐及宵夜時段來往的人車   總是把小小的福壽街擠到爆滿
而這一家美食小舖的蔥抓餅大概位在福壽街美食市集的中間位置
除了蔥抓餅之外
這裡還有賣乳酪餅以及鐵板麵
蔥抓餅及乳酪餅的口味選擇雖然不算非常多
但零零總總也還算不少
其中最吸引我的則是九層塔蔥抓餅
老闆娘對於九層塔的用量給得非常有誠意
在鐵板上打了顆蛋
然後就是一大把九層塔加疊上去加熱
等到九層塔香氣與雞蛋結合之後
再覆蓋上蔥抓餅   最後再半烘半煎一下
讓九層塔的香氣也融入到餅皮裡
一般蔥抓餅都是裝入紙袋帶走吃~
但是我看到有張小桌子
於是就直接在攤位裡吃
老闆娘還特別幫我剪成幾個小等份
用個盤子裝起來
方便我在現場吃^^ 
從剖面照片來看
不要以為九層塔只有薄薄的幾片葉子
其實份量真的是非常多的
只是受熱之後就會變成這樣了
老闆娘還在製作的同時
我在旁邊就已經可以聞到濃濃的九層塔香
入口的時候   連蛋香裡都能感受到九層塔的香氣喔!!
另外我最在意的醬料
很多蔥抓餅所使用的醬料都太甜(同時也掩飾了過鹹的味覺)
而這裡的醬甜度的感受比較不會那麼樣的厚重
與蔥餅餅皮的酥香非常搭
入口的感受度也是舒服的喔!
這裡只要買餐點
就會送一杯山粉圓飲料 ^^
等待的同時
我也拍了一下老闆娘製作蔥抓餅的背影
不得不說的是   老闆娘非常親切有禮喔~
這是美味之外最棒的收穫~
ˇ
 

朋友介紹的好吃豬血糕
還特別交待我一定要去買來吃吃看!!
這家攤子位在幸福路與福壽街的路口
在服飾店前面好幾攤小吃連在一起的位置
一走近   那明亮的大大招牌相當醒目

提到蔥  直覺的就想到宜蘭三星蔥的好滋味
宜蘭三星上將食品(ISO22000及HACCP認證)把最美味的三星蔥結合到饅頭與肉包裡
選用了精選原料 麵粉(粉心粉)、三星青蔥、蔥花、蔥粉、新鮮豬肉、酵母、胡椒等天然的食材
製作出三星翠玉蔥饅頭/蔥包子商品
食用方式
蒸 : 使用電鍋或蒸籠蒸約10~15分鐘 (不宜大火.不宜保溫)
微波 : 表面略為灑水以中火微波約2~3分鐘 (650W)
※伊諾小提醒~
若使用電鍋蒸.記得當電鍋跳起之後
要把鍋蓋打開以免蒸氣回流讓饅頭/包子沾濕了
會影響口感的喔!!!

位在新莊棒球場旁邊的日式蓋飯
以日式來說算是走平價路線
不過又不是那麼的日式~ 應該算台日混合式吧! ^^
這是很多棒球球迷口耳相傳的用餐點
用餐時段還蠻常客滿的
豬排蓋飯  85元
送上桌時其實豬排是另外用小盤子裝著的(如圖一)
習慣上我還是比較喜歡把它們都擺在一起再來吃
分開裝盛有個好處就是  可以吃到豬排的酥香口感
單以炸豬排來說
可以發現店家廚師炸功很不賴
吃得到酥酥的口感   而且吃不到油膩感 (加分)
豬排新鮮  肉質也挺扎實   肉汁隨著咀嚼散發出來 (加分)
但若回到蓋飯
醬汁的比例偏高  飯容易變得糊糊的
雖然添加了不少蔬菜在裡面
不過...  大陸妹的口感好像與日式蓋飯稍嫌不搭
這部份降低了些微的順口度
蓋飯還有附一碗味噌湯
裡面還吃得到豆腐
以例湯來說   算是有料!!!
起士雞肉飯  110元
店員端上桌時
我們還以為是送錯了
因為我們沒想到起士雞肉飯會以蛋包飯的形象登場
一方面也是我們沒有聞到顯著的起士香
配盤上有著紅蘿蔔及青花菜配色
蔬菜倒是看得見新鮮
簡單的川燙保有原本的鮮甜原味~
用湯匙剖開蛋包之後
起士香與蛋香才突然飄了出來
蛋包搭著起士入口非常香嫩滑順
雞肉也吃得出鮮度
整體來說
算是不失分的主餐
但也沒有特別令人驚喜
炸扁食  30元
一份有四顆餛飩
還搭著醃漬過的小黃瓜一起上桌
吃的時候沾著附上的醬膏
非常非常對味!!!!!
餛飩皮炸得酥酥脆脆的   相當好吃!!!!
內餡有調味過   即便不沾醬也不會失分
重點是   入口之後幾乎沒有油膩感
再次證明廚師的炸功真的相當不賴!!!! 
小黃瓜非常爽口
不管是單吃或著搭著炸餛飩一起入口
都是相當爽口好吃的!
這是我個人會非常推薦的單品!!!!
小菜  每盤30元
店家在自助區設置了小菜自取櫃
每盤小菜都是30元
我拿了台式小菜的三大天王: 魯蛋、海帶、豆乾
在櫃子旁的自取醬料裡   淋上了一點點的蒜蓉油膏
吃了之後的感受是滷得非常入味
鹹香度非常迷人
這磐小菜大概是我此次消費最喜歡的第二名了~
店家還提供了免費紅茶
是有誠意的純度   
不會過甜  且紅茶的香醇度是還蠻濃郁的喔!
 

天氣越冷火鍋就越熱!!
這是開在新莊的鮮友火鍋
佔地還蠻大的呢!!!
用餐空間看似非常寬敞
不過要是在客滿的(其實只需要七分滿)用餐時間去
往往在自助區都是人擠人的狀況!! 
在就坐之後
點了湯底(大約有9種湯底)之後
就可以到自助區取用食材了~
 
火鍋料自助區
相連著三個超大的開放式冰箱
食材選擇也相當多元 
比較特別一說的是
店家貼心的把素食食材給另外區隔開來
讓素食者也能安心享用
冷盤即食品以及沙拉、水果自助區
乳酸菌飲品種類超多的!!!
熱食即食品
有炸物、熱炒、燒賣、滷豬腳、鴨血...等
甜點蛋糕的選擇也不少呢!!

第一次去這家點了虱目魚魚湯結果整個不合我的口味
後來就一直沒有再過去用餐過
後來經由朋友介紹這家的雞肉飯相當不賴
於是再去試了一次雞肉飯結果非常喜歡
它們的雞肉飯是用腿肉的部份
口感自然比使用胸肉的來得好吃與嫩口

這是有別以往的小火鍋吃法
同時可享受砂鍋料理以及火鍋的火鍋二吃
看店家的介紹得知~
這樣的吃法源自重慶  所以店名取為『川品』
先吃砂鍋的熱炒料理  然後再加入高湯變成火鍋
所以稱之為『鍋中鍋』
 

 
打開包裝後的第一印象
厚實度比我想像中的手工蛋捲還來得扎實
芝麻蛋捲   蛋香非常濃郁
芝麻點綴其中的香氣也頗為迷人喔
口感上是非常酥香的
甜度算蠻高的  但不膩
紅麴蛋捲   香氣相較之下較為內練
咀嚼之中才會慢慢的透露出來