前天無意間第一次嚐試到未曾吃過的素食塩酥G
沒想到竟然是如此令人驚豔
甚至比葷食塩酥雞還要好吃
於是今天就特別前往踩線!!!
點了招牌塩酥G、甜不辣、四季豆
塩酥G是使用杏鮑菇裹上一層酥脆麵衣
外層麵衣的酥脆實在香酥
而吃到內餡的杏鮑菇時
杏鮑菇的水份完全沒有流失
甜味自然散發出來
而杏鮑菇自然的脆口Q彈口感也完全保留了下來
一口同時享受了多重口感
這味太棒了!!! 必推~
甜不辣當然也是素食食材製成的
當我入口時完全分辨不出它與一般葷食的甜不辣有任何差別
只有在口感上感覺更為扎實一些
四季豆炸得剛好
清脆度仍在
不用灑上一堆調味胡椒就風味十足
另外店家也有推出簡餐
我點的是快餐飯
有一盤配菜 (共有四樣)
還有一碗素香飯及一碗湯的搭配
這樣才50元 真的還挺划算的呢!!!
因為店家素香飯單賣一碗就要25元
這樣換算下來真的覺得CP值頗高呢!!!
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涼麵屋的小黃瓜刨得比較粗
相對吃起來很脆口 這是我喜歡的口感
賣相看起來就蠻可口的!!!
把麻醬醬汁拌勻之後
整個香氣都飄了出來!!!
這的確是頗為誘人的
這裡還有一個特色
就是大部份的客人還會點一碗店家的招牌味噌湯
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串燒店似乎悄悄的在新莊盛行起來
以往在晚上和朋友外出聚會聊天總是會找個飲料店
現在多了好多串燒碳烤的選擇
店內空間不算小
三五好友甚至十幾人也都可以併在一起
這只是單拍一個角落
因為另一邊都坐滿人了 不好意思拍到或打擾到其它客人
吃碳烤配生啤酒就對了
特別現在夏天!!! 冰涼的生啤來上一杯!!! 太讚了
((未成年請勿喝酒/酒後不開車喔))
雞屁股(這是我個人的偏愛啊)、香腸、米腸
好吃的雞屁股
外皮烤得有一些微微焦脆
而肉質還嫩嫩的!!
香腸選用的品質很不錯
稍有甜感
至於米腸就普普
青椒的火侯老闆控制得不錯
脆口度還在
而且甜味有烤出來
非常好吃!!!!!
甜不辣原則上是不敗
店家的烤醬調得是比較一般臺灣味可接受的
不賴!
絲瓜蛤蜊
湯汁有著食材的鮮美
絲瓜漂亮又好吃
不過美中不足的是帶有一點點的沙土味.... 不解!?
此為大推單品 -泡菜豬肉
豬肉片上灑上芝麻點綴
用肉片夾著泡菜一口往嘴裡送
混搭完美的好滋味一定要試試!!!!!
烤雞捲
原以為是坊間所說的雞捲
其實它只是單獨的雞胸肉捲起來烤而已
有一種落差感使然的悵然感
不過還好入口後這胸肉不老柴!!!
這是烤雞腿肉
送上來時雞腿肉都已經是去骨了
食用上方便就口 也不用擔心需要用手去抓而搞得手髒髒的
盤裝上附上胡椒鹽
沾著吃非常對味
也是必推單品!!!!!
不過這胡椒鹽裡含有味精....
有那麼一點遺憾!!!!
如果不加味精就更完美了^^
綜合來說這裡的確適合朋友們來乾一下杯
聊天吃碳烤的好地方^^
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食來也碳烤
新北市新莊區中和街38號
(02)2276-2201
PM17:00 ~ 24:00 (假日延長至 02:00)
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弟弟從西螺買回來的糯米大腸
對於這款傳統味
您有多久沒吃過用真的大腸製作的糯米腸了呢!?
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第一次吃這種素食的塩酥雞
沒想到這麼對味!!!!!
下次有機會再前往紀錄一下!!!
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開業已經有好多年了
價格算是頗為實惠的洋食餐廳
內裝簡單樸實不算華麗
餐點種類大分類為 : 排餐、義大利麵、焗烤類、蛋包飯、商業午餐
消費模式為單點主餐 + 搭配附餐
此次選擇了 100元的附餐全餐(麵包、每日湯、20元飲料、開胃菜、甜點)
(開胃菜:生菜沙拉)
碗裝式份量很多 (記得之前是用小盤裝份量較少)
(開胃菜:洋芋沙拉)
(每日湯)
(麵包)
使用蒜香法國麵包
習慣沾著每日湯吃
總感覺這樣吃比較迷人^^"
(排餐:碳烤牛小排)
牛小排稍稍的小老
還好調味搭配配盤上的蔬果入口還是美味的
(義大利麵:辣味紅椒雞肉奶油麵)
雞肉使用的是雞腿肉
是值得推薦的單品
不過蒜片使用的量頗多
不愛吃蒜頭的朋友也許需要取捨一下
每當捲起義大利麵時總叫人垂涎
這是義大利麵獨特的吸引人之處
(焗烤類:南瓜雞肉奶油飯)
雞肉使用腿肉
南瓜完全融入米飯與焗醬之間
是色香味絕搭的單品
喜歡起士的朋友別忘了請服務生拿來起士粉喔!!!
(甜點:奶酪)
這是我最喜愛的甜點!!
奶香帶出甜味
口感綿密同時又可享受玉米脆片的脆感
(甜點:提拉米酥)
慕斯很棉密! 稍嫌太甜了點.不過還算不錯吃^^
(甜點:巧克力蛋糕)
每日甜點的選項
送上桌前不知道它到底會是什麼?
當然點餐時可以事先詢問^^
(飲料:奶茶)
湊巧同時大家都點了奶茶
有人喜歡..有人不喜歡
我個人喜歡的點是不會太甜!!!
(不過我懷疑是吃了甜點後才喝..口感落差感使然)
以往我是加價點美式熱咖啡
這是一家我個人頗為偏愛的餐廳
特別是焗烤類與義大利麵類的餐點
也是朋友來新莊最常帶去用餐的地方
下回我要試試從未試過的蛋包飯
希望能和焗烤/義大利麵一樣美味 ^^
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在深夜11點還未吃晚餐的狀況下
和朋友一起選擇了這家永和豆漿
除了內用客人之外
外帶的客人也是絡繹不絕
口碑可見一番!!!
第一次嚐試豆米漿
豆漿與米漿的混合
少了米漿太濃後的甜膩感
適當的米漿香與豆漿風味!! 還蠻推的喔!!!
建議可請店員使用無糖豆漿做為調配比例
饅頭豬排蛋
唉啊!!! 那蔥蛋香氣簡直要我命!!!
而豬排肉質嫩口 稍稍有一點甜味
這樣搭配實在好吃!!! 讚!!!!
(饅頭可選白饅頭/黑糖饅頭/芋香饅頭)
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這是一家朋友推薦的塩酥雞攤
抱著期待的心情與朋友一同前往!!
我得老實說!!
看見攤子上的種類不多... 我心都涼一半了
不過馬上想到...反正也才吃完晚餐
所以也不可能買多!!!!於是就買指標性的吧!!
我買了塩酥雞一份及雞屁股一串
雞屁股是全生的狀態下去炸的
所以炸好之後
吃起來的感覺比起許多酥炸雞屁股來得嫩
主要是不會炸得太老太乾
加分!!
招牌的塩酥雞似乎肉有挑選過
骨頭較少
而且每塊雞肉大小很剛好.吃得時候也很好就口~
吃起來酥香不油膩
老闆選用的胡椒似乎不賴
香氣頗佳且不搶雞肉的味
雞肉吃起來嫩口新鮮
重點是吃完之後沒有一般塩酥雞那難受的燥油味!!!
再次加分!!!!!
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第一家塩酥雞
新北市新莊區幸福路福壽街口
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很多新莊人都知道中華路小貨車雞翅
一開始就是以10元雞翅打起市場的
不過近年隨著物價波動也逐漸調整成現今的7支100元
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好吃的羹湯
是屬於比較稠及重口味的
不管是什麼羹都很好吃!!!
此回點的是蝦仁羹麵
一般來說我比較喜歡這家的意麵麵條
不過意麵常常就早早賣完
要吃意麵的麵條得碰運氣!!
蝦仁都還蠻大隻的喔!
新鮮~ 入口還保有一點彈性
蚵仔煎也是必點單品喔
很多客人都是一碗麵(or羹湯)再加一份蚵仔煎
蚵仔也是蠻新鮮的呢!!
拌著蛋香與醬汁真是不錯!!!
雖然我一直覺得蚵仔煎都蠻貴而少吃
但是偶爾還是會懷念蚵仔煎獨特的蛋香醬汁風味
老闆大約晚上11點多就收攤
因為座位不算多
所以平時外帶的客人不少!!
特別是宵夜常有人來外帶蚵仔煎的!!!
小攤賣的種類不算少
東西大多都蠻好吃的!!! 重點是新鮮有品質
只不過有時老闆與店員有時太忙
在招呼客人的語氣上稍嫌比較"直接"一些
但不忙的時段就很明顯會比較親切一點啦^^...
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肉羹麵食小攤
新北市新莊區中和街156號 旁邊空地
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